Conçu pour une durabilité commerciale, cette lame en acier C45 forgé avec précision offre des coupes lisses et uniformes. Avec une hauteur de lame de 22,5 mm et des trous d'extraction intégrés, elle s'installe de manière sécurisée via trois vis dans l'alésage central de Ø40 mm. Le cercle de coupe de Ø254 mm maximise le débit, en en faisant l'outil idéal pour les cuisines à forte demande.
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Fabriquée en acier carbone C45 durable, cette lame de trancheuse de 350 mm garantit des coupes propres et uniformes ainsi qu'une longue durée de vie. Elle comprend un centre de Ø57 mm, un alésage intérieur de Ø280 mm, quatre trous d'extraction pour des changements de lame rapides et quatre vis pour un montage stable.
Spécifications
Diamètre total...
Fabriquée en acier forgé de qualité 100Cr6, cette lame de 300 mm de diamètre offre une netteté longue durée et des performances fiables. Dotée d'un trou central de Ø57 mm et de quatre trous de montage de Ø254 mm avec des fentes d'extraction, elle permet des changements de lame rapides et sûrs.
Spécifications
Diamètre : 300 mm
Trou central (B)...
Cette lame de trancheuse (Slayer MOD.C) est utilisée dans les trancheuses commerciales pour râper ou couper les aliments. Elle est généralement remplacée lorsqu'elle est usée, ébréchée ou endommagée pour maintenir les performances de coupe et la sécurité.
Détails du produit
Type de produit : lame de trancheuse Slayer MOD.C
Diamètre externe : 330 mm...
La lame de trancheuse Rasspe 250 mm MOD.C excelle dans les cuisines commerciales, offrant une longévité et une précision exceptionnelles. Fabriquée en acier C45 forgé, sa hauteur de 17,5 mm et ses trous d'extraction intégrés simplifient l'entretien. Un alésage central de Ø40 mm et un montage à trois vis assurent une installation stable, et le cercle de...
Conçu pour la découpe intensive, cette lame MOD.C est forgée avec précision en acier 100CR6 pour garantir une netteté durable et une résistance à l'usure. Avec une hauteur de 22,5 mm et une fixation à quatre vis, elle offre une stabilité inébranlable, tandis que le trou de Ø57 mm et le cercle de découpe de Ø280 mm produisent des coupes uniformes et nettes...
Conçu pour les environnements exigeants des charcuteries et des boucheries, cette lame MOD.C est forgée avec précision à partir d'acier premium 100CR6 pour une netteté durable. Sa hauteur de 22,5 mm et sa fixation à quatre vis minimisent les vibrations et maximisent la stabilité. Le trou central de Ø57 mm assure une installation facile sur les moyeux...
Cette lame de Rasspe est utilisée dans les trancheuses commerciales pour râper ou couper les aliments. Elle est généralement remplacée lorsqu'elle est usée, ébréchée ou endommagée pour maintenir les performances de coupe et la sécurité.
Détails du produit
Type de produit : Lame Rasspe MOD.C
Diamètre externe : 275 mm
Diamètre du trou...
Optimisez la découpe de votre service alimentaire avec cette lame d'ingénierie de précision. Forgée en acier C45 de qualité supérieure, elle présente une hauteur de lame de 20 mm et un design prêt à l'extraction. Le trou central de Ø40 mm et le système de fixation à trois vis offrent des performances sécurisées et peu vibrantes, tandis que le cercle de...