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Diseñada para entornos exigentes de delicatessen y carnicería, esta cuchilla MOD.C está forjada con precisión en acero premium 100CR6 para mantener su nitidez duradera. Con una altura de 22.5 mm y fijación mediante cuatro tornillos que minimizan la vibración y maximizan la estabilidad. El agujero central de Ø57 mm garantiza una instalación sencilla en cubos estándar, mientras que el círculo de corte de Ø306 mm ofrece un rendimiento superior y cortes precisos y consistentes.