12-298-L-1523511
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Especificaciones
El artículo de esta página de producto se utiliza en el famoso Faema E61 grupos de elaboración de cerveza, tenga en cuenta que este artículo no es adecuado para E61 el estilo de los grupos de elaboración. El Faema los números de referencia de las piezas de este artículo son: 2161136656 y 903835000.
Esta parte de la válvula de cerveza se utiliza en la sección de drenaje del E61 grupo de elaboración de cerveza. El eje de este artículo puede ser de forma cuadrada o triangular, para la función esto no importa. La longitud total de este componente de válvula es de 60 mm. Este artículo ha sido hecho en Italia.
Puedes usar esta válvula de cerveza en la antigüedad Faema E61 y el moderno Faema E61 Legend.
Extra Info
Faema | E61, E61 legend, Faema E61 Legend S3, Faema E61 Legend S2, Faema E61 Legend S1 |
Tipo de pieza | Válvula del grupo de preparación |
Marca | Faema |
número de pieza | Faema 903835000, Faema 2161136656 |
País de fabricación | Made in Italy |
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Bueno la respuesta es bastante simple, no lo es. La válvula original funciona de la siguiente manera, cuando giras el eje hacia dentro el pasador de la válvula empuja un soporte de junta. El vapor puede salir, ciérrala de nuevo y no podrá salir vapor. En el caso de las válvulas modernas E61 es que detrás del soporte de la junta hay una pequeña bola de acero inoxidable con un muelle.
Desde el principio del grupo cervecero Faema E61 no hay básicamente diferencias entre las piezas instaladas dentro del grupo cervecero. Piezas como las juntas de las válvulas, los muelles, los conjuntos de válvulas y los portafiltros siguen siendo las mismas. El mayor cambio es el pequeño orificio de limpieza situado en la parte delantera del grupo de elaboración de cerveza. En los primeros modelos, este orificio no existía.
Hay 5 tipos de caldera utilizados en la cafetera espresso Faema E61. El más conocido es el modelo de doble brida. Tiene por un lado la brida de la resistencia y por el otro la brida del nivel de agua, ambas fuera de producción. Se sujetan con anillos de caldera de aluminio. Para los grupos simples tiene una caldera con una brida en un lado.
El siguiente modelo es una caldera de acero inoxidable, con una brida. Este tipo de caldera es menos común que la caldera de cobre anterior. También hay un modelo posterior de acero inoxidable, que no tiene brida desmontable. Ambas calderas tienen problemas de corrosión debido al acero inoxidable.
El último modelo es también una caldera de cobre, esta caldera tiene un solo intercambiador de calor (HX) en el centro. La mayoría de las máquinas de café espresso modernas tienen un intercambiador de calor individual para cada grupo de preparación.
Sí, pero depende de varios factores. El primero es la experiencia, ya que se trata de una máquina de café espresso manual que requiere mucha más atención por parte del barista que un modelo con solenoide. Hay que parar el proceso manualmente. Si usted no tiene la experiencia probablemente no puede mantener el ritmo que se requiere en un bar. Entonces te aconsejo que optes por la Faema E61 Jubilee, que es la versión accionada por solenoide de la cafetera espresso Faema E61 Legend.
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