El EVCO EV3411M7 es un controlador italiano premium diseñado para hornos de panadería y de convección. Sus entradas versátiles, salidas flexibles y conectividad Modbus garantizan un manejo preciso de la temperatura en cocinas profesionales.
Especificaciones Clave
Suministro de energía: 230 VCA
Compatibilidad del sensor: PTC, NTC, termopares J/K, Pt 100, Pt 1000, Ni
Entradas analógicas: 0–20 mA, 4–20 mA, 0–10 V, 2–10 V
Salida de control: 0–10 V/PWM, relé de 16 A
Comunicación: Modbus serial TTL
Compatibilidad con Hornos
Hornos de Panadería: BISTROT 1064, BISTROT 1064-05, BISTROT 664, BISTROT 664-05, CHEF 6T
Mejor para Convección: BISTROT1064, BISTROT664
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