Gancho de acero inoxidable Fimar Ø22 mm - Accesorio de amasadora en espiral de 310 mm de altura.

Restaure el rendimiento óptimo de su batidora con este gancho de amasar de acero inoxidable de ingeniería de precisión. Diseñado específicamente para amasadoras espirales Fimar de 25 kg y 38 kg, ofrece un desarrollo uniforme del gluten y una limpieza sin esfuerzo turno tras turno.

Aspectos destacados del producto

• Construcción de acero inoxidable AISI 304 para una higiene y durabilidad duraderas.
• Eje de Ø 22 mm, altura total de 310 mm – cumple con las especificaciones originales de fábrica.
• Acabado pulido a espejo que reduce la adherencia de la masa y acorta el tiempo de limpieza.
• Las juntas de soldadura pesadas toleran cargas comerciales continuas.

Compatible con estas batidoras Fimar

Capacidad de 25 kg: 25CN, 25CNS, 25FN, 25S, 25SE-SE, 25SN, IM25C, IM25CN, IM25F, IM25FN, IM25SN

Capacidad de 38 kg: 38CN, 38CNS, 38FN, 38S, 38SN, IM38C, IM38CN, IM38F, IM38FN, IM38SN

Capacidad de 35 kg: 35SM-SE

¿Por qué elegir este gancho?

• Textura de masa consistente para pizza, pan y repostería.
• La instalación rápida y fácil mantiene el tiempo de inactividad al mínimo.
• Construido con tolerancias originales, no se requieren modificaciones.

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