Listado de productos por marca Fagor

Sobre la marca y dónde se utiliza

El equipamiento profesional de Fagor se encuentra comúnmente en restaurantes, hoteles, comedores, cocinas de catering y otros entornos de HoReCa donde la fiabilidad y la higiene son críticas. La cartera de la marca se centra en las necesidades fundamentales de las operaciones ocupadas: producción consistente, operación segura, limpieza fácil y diseño amigable para el servicio. Fagor Professional es parte del amplio Grupo Onnera, que se enfoca en equipamiento profesional para servicios de alimentos e instalaciones de lavandería.

Categorías de equipamiento que la marca típicamente cubre

Dependiendo de su instalación, las máquinas de Fagor Professional a menudo se encuentran en estas áreas:

• Líneas de cocción modulares para cocinas profesionales (por ejemplo, alineaciones de estilo 700/900)

• Equipamiento comercial para lavado de vajilla para resultados de lavado rápidos y repetibles

• Hornos y equipamiento calefaccionado donde el control de temperatura estable es esencial

• Refrigeración y almacenamiento en frío en flujos de trabajo de servicios de alimentos (cuando sea aplicable)

• Equipamiento de lavandería profesional para uso en hospitalidad y uso institucional

Piezas de repuesto típicas de Fagor Professional que puede obtener

Las piezas exactas dependen del modelo y serie, pero las categorías de servicio comunes incluyen:

• Piezas de calentamiento y temperatura (elementos calefactores, termostatos, sondas/sensores, cortes de seguridad)

• Componentes hidráulicos (válvulas solenoides, mangueras, accesorios, sellos, anillos en O)

• Bombas y piezas relacionadas con las bombas (bombas de lavado, bombas de desagüe, dependiendo de la aplicación)

• Componentes eléctricos y de control (interruptores, relés/contactores, temporizadores, placas de control, dependiendo del modelo)

• Piezas de desgaste de puertas y marcos (juntas, bisagras, cerrojos) para una operación segura y sin fugas

• Filtros y elementos de mantenimiento para mantener el rendimiento estable y cumplir con la higiene

Por qué las piezas correctas son importantes

El uso de las piezas de repuesto correctas ayuda a mantener:

• temperaturas estables y resultados de cocción o lavado consistentes

• una operación más segura a través de controles que funcionan correctamente y piezas de protección

• menor tiempo de inactividad al prevenir fallas repetidas

• una vida útil más larga del equipamiento a través del mantenimiento rutinario