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Listado de productos por marca Rational

RATIONAL es una marca de referencia en cocinas profesionales, conocida por sus sistemas de cocción de alto rendimiento diseñados para la velocidad, consistencia y uso diario intenso. Cuando tu cocina depende de la cocción combi y del equipamiento multifuncional de alta temperatura, contar con la pieza de repuesto adecuada es esencial para mantener el servicio en marcha.

Encuentra repuestos compatibles con RATIONAL para mantenimiento y reparaciones, lo que te ayudará a reducir el tiempo de inactividad y mantener la producción estable en operaciones concurridas.

Cerrojo de puerta para hornos combinados Rational - Brida de 88x50 mm, separación de 72 mm. Cerrojo de puerta para hornos combinados Rational - Brida de 88x50 mm, separación de 72 mm.

Cerradura de puerta de horno para hornos combi Rational - 88x50 mm

Asegure la seguridad confiable de la puerta de su horno mixto Rational con este Cerrojo para Puerta de Horno de alta calidad. Diseñado para cocinas profesionales, cuenta con una robusta brida de fijación de 88 × 50 mm y un espaciado de agujeros de 72 mm para un ajuste preciso. El cilindro de 41 × 53 mm y el orificio interno de 18 mm del cerrojo permiten...
267,07 €
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Cerradura de puerta de horno Rational OEM 8474 1410P - Repuesto premium Cerradura de puerta de horno Rational OEM 8474 1410P - Repuesto premium

Cerradura de puerta de horno Rational OEM 8474 1410P

Restaure el sellado perfecto y la operación confiable de la puerta de sus hornos mixtos Rational con el genuino Cierre de Puerta de Horno 8474 1410P. Fabricado en Alemania según las especificaciones del fabricante original, este duradero cierre de repuesto ofrece el rendimiento y la durabilidad que su cocina profesional requiere. Características Clave...
441,60 €
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Huelga para Manija de Puerta 52 mm - Reemplazo de Cierre Rational OEM 8514,1307P Huelga para Manija de Puerta 52 mm - Reemplazo de Cierre Rational OEM 8514,1307P

Huelga para Manija de Puerta 52 mm - Reemplazo de Cierre Rational OEM 8514,1307P

Restablezca el sólido compromiso de la puerta en sus hornos mixtos Rational con esta precisa placa de cierre de 52 mm. Diseñada como repuesto OEM 8514,1307P, se adapta a los modelos fabricados entre junio de 1997 y noviembre de 2009. Fabricada en Alemania, esta duradera placa de cierre mantiene un sellado hermético para un rendimiento de cocción óptimo y...
281,66 €
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Asa de la puerta completa del horno - Rational OEM 24 04 081P, Alemania. Asa de la puerta completa del horno - Rational OEM 24 04 081P, Alemania.

Asa completa de la puerta del horno - Rational OEM 24 04 081P

Actualice o reemplace la manija de la puerta de su horno comercial con esta genuina pieza OEM Rational 24 04 081P, orgullosamente fabricada en Alemania. Elaborada para ser duradera y ajustarse perfectamente, se instala fácilmente en una amplia gama de hornos eléctricos y de vapor Rational (serie iCP-20 y CM). La construcción resistente de la manija...
150,39 €
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Interruptor de presión analógico para hornos Rational iVario y Combi-Ovens - Brooks-Parts Interruptor de presión analógico para hornos Rational iVario y Combi-Ovens - Brooks-Parts

Interruptor de presión analógico para hornos Rational iVario y Combi-Ovens.

Garantice una generación de vapor confiable en sus electrodomésticos Rational iVario y horno mixto con este interruptor de presión analógico fabricado en Suiza. Diseñado para voltajes de 3×400 V, 50–60 Hz, ofrece un rendimiento estable en una amplia gama de modelos y cuenta con contactos duraderos calificados para entornos de cocina comercial....
428,49 €
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Interruptor de presión RACIONAL de 0–0.30 bar 10 A 12 V - Brooks-Parts Interruptor de presión RACIONAL de 0–0.30 bar 10 A 12 V - Brooks-Parts

Interruptor de presión RACIONAL de 0-0.30 bares, 10 A, 12 V.

Garantice una generación de vapor confiable y control de seguridad en sus hornos eléctricos RATIONAL con este interruptor de presión genuino fabricado en Suiza. Diseñado para una activación precisa entre 0 y 0.30 bares, ofrece un rendimiento consistente en exigentes cocinas comerciales. Especificaciones Clave Rango de Presión: 0–0.30 bares...
97,82 €
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Rational 56.01.017P Bomba de drenaje | OEM para hornos eléctricos iCP Rational 56.01.017P Bomba de drenaje | OEM para hornos eléctricos iCP

Bomba de desagüe Rational 56.01.017P para contenedor de detergente - OEM

Mantenga el contenedor de detergente del horno eléctrico Rational drenando correctamente con la bomba de drenaje OEM genuina 56.01.017P. Fabricada en la República Checa según los exigentes estándares de Rational, esta bomba de precisión garantiza una eliminación rápida y silenciosa de la solución de limpieza después de cada ciclo. Diseñada para ser...
37,65 €
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Electric Pump CareControl | Rational OEM 56.01.028P Electric Pump CareControl | Rational OEM 56.01.028P

Cuidado y control de la bomba eléctrica - Reemplazo de la serie Rational SCC-WE.

Mantén tus hornos Rational iCP-20-1-1G funcionando al máximo rendimiento con esta auténtica bomba eléctrica CareControl (número de pieza OEM 56.01.028P). Fabricada en la República Checa bajo los exigentes estándares de Rational, se adapta a todos los modelos de la serie SCC-WE producidos a partir de marzo de 2020. Diseñada para una eliminación fiable de...
37,65 €
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Bomba de lavado eléctrica | OEM racional 56.01.020P Bomba de lavado eléctrica | OEM racional 56.01.020P

Bomba eléctrica para lavado de horno - Serie Rational iCP-20

Restaure la potencia de limpieza de sus hornos mixtos Rational iCP-20-1-1G con esta auténtica bomba de lavado OEM (número de parte 56.01.020P). Fabricada en la República Checa según los exigentes estándares de Rational, se adapta a todos los modelos iCP-20-1-1G-1NAC230V50-60 Hz (por ejemplo, G21MJ2002–). Proporcionando una circulación robusta del agua de...
63,04 €
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Caja de control Flame Argus 070-R1 - OEM Rational 7400883 Caja de control Flame Argus 070-R1 - OEM Rational 7400883

Caja de control Flame Argus 070-R1 - OEM Rational 7400883

Orgullosamente Hecho en Alemania, el Flame Argus 070-R1 Control Box (OEM 7400883) ofrece una regulación confiable de la llama para los hornos Rational. Especificaciones Clave Modelo: Flame Argus 070-R1 Número de Pieza OEM: 7400883 Voltaje: 230 V CA Origen: Hecho en Alemania Compatibilidad y Aplicación Esta caja de control es...
429,21 €
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Filtro de entrada de aire 220×50 mm | Fagor RT1600673 y Rational 1601662 Filtro de entrada de aire 220×50 mm | Fagor RT1600673 y Rational 1601662

Filtro de entrada de aire 220×50 mm - Compatible con Fagor, Rational y Frima.

Asegure un rendimiento óptimo y proteja sus electrodomésticos de cocina comerciales con este filtro de entrada de aire de 220×50 mm de ingeniería de precisión. Fabricado en Alemania, captura el polvo y los desechos antes de que ingresen a los componentes internos sensibles, reduciendo el desgaste y el tiempo de inactividad por mantenimiento. Beneficios...
20,59 €
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Filtro de entrada de aire de 212x60 mm para Fagor / Rational / Frima. Filtro de entrada de aire de 212x60 mm para Fagor / Rational / Frima.

Filtro de entrada de aire 212 × 60 mm para Fagor / Rational / Frima

Mantenga su equipo de ventilación y refrigeración funcionando sin problemas con este filtro de entrada de aire premium, fabricado con precisión en Alemania. El material filtrante de 212 × 60 mm captura el polvo, pelusa y otras partículas en el aire antes de que puedan dañar los intercambiadores de calor, bobinas o motores del ventilador. Características...
17,26 €
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Filtro de desagüe de acero inoxidable Rational 168×59×22 mm - 5401117 Filtro de desagüe de acero inoxidable Rational 168×59×22 mm - 5401117

Filtro de desagüe de acero inoxidable racional de repuesto de 168×59×22 mm. Número de parte 5401117.

Mantén el buen funcionamiento de tus electrodomésticos de cocina Rational con este auténtico filtro de drenaje de acero inoxidable, pieza de repuesto 5401117. Fabricado con precisión en Alemania, su perfil de 168×59×22 mm captura partículas de alimentos y residuos antes de que obstruyan la fontanería o las bombas. El acero inoxidable resistente a la...
15,55 €
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Motor de control de humedad de 12 V para hornos Rational y Frima | 5000 RPM Motor de control de humedad de 12 V para hornos Rational y Frima | 5000 RPM

Motor de control de humedad de 12 V para hornos Rational y Frima - 5000 RPM.

Asegure una regulación precisa de la humedad en sus hornos Rational y Frima con este motor de control de humedad de 12 V (número de parte 31011010). Diseñado en Marruecos para ofrecer precisión y durabilidad, cuenta con un pasador de salida de 4 mm y gira a 5000 RPM, brindando una respuesta rápida y un control de vapor constante. Ideal para cocinas...
238,00 €
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Soporte de lámpara racional para halógeno G4 10W 12V - Pieza OEM 40,00.098P Soporte de lámpara racional para halógeno G4 10W 12V - Pieza OEM 40,00.098P

Soporte de lámpara racional para halógeno G4 10W 12V - Pieza OEM 40,00.098P

Rational presenta este portalámparas de alta calidad para bombillas Halógenas G4 de 10W 12V. Diseñado para durabilidad y un ajuste seguro, esta pieza OEM (número de parte Rational 40,00.098P) está fabricada en Alemania, asegurando un rendimiento de primera categoría. Es compatible con varias máquinas Rational, convirtiéndolo en un reemplazo ideal o una...
50,86 €
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Kit de receptáculo de lámpara racional - Repuesto OEM 87.00.065 Kit de receptáculo de lámpara racional - Repuesto OEM 87.00.065

Kit de receptáculo de lámpara racional - Repuesto OEM 87.00.065

El Kit de Receptáculo de Lámpara de Rational (número de pieza OEM 87.00.065) está fabricado en Alemania y viene completo con juntas y un kit de montaje. Diseñado para un rendimiento óptimo, esta pieza asegura una conexión segura y confiable, siendo una excelente opción para reemplazar o mejorar el receptáculo de lámpara existente en las máquinas...
74,66 €
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Rational LED Bar Interface Conversion Kit - OEM Part 87.01.772S Rational LED Bar Interface Conversion Kit - OEM Part 87.01.772S

Rational LED Bar Interface Conversion Kit - OEM Part 87.01.772S

El Kit de Conversión de Interfaz de Barra LED de Rational (número de pieza OEM 87.01.772S) está hecho en Alemania, lo que garantiza un rendimiento de alta calidad. Este kit está diseñado para una integración fácil y confiable con las máquinas Rational, lo que permite un funcionamiento suave y una funcionalidad mejorada. Perfecto para aquellos que buscan...
360,66 €
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Barra LED Racional Izquierda/Derecha 600 MM - Pieza de repuesto OEM 87.01.512 Barra LED Racional Izquierda/Derecha 600 MM - Pieza de repuesto OEM 87.01.512

Barra LED Racional Izquierda/Derecha 600 MM - Pieza de repuesto OEM 87.01.512

La barra LED izquierda/derecha de Rational de 600 MM (número de pieza de repuesto OEM 87.01.512) está fabricada en Alemania, ofreciendo una calidad y rendimiento superiores. Diseñada para su uso en varias máquinas Rational, esta barra LED es perfecta para reemplazar o actualizar el sistema de iluminación, garantizando una mayor eficiencia y fiabilidad....
204,11 €
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Óptica LED Racional 400 MM - Pieza de repuesto OEM 87.01.771S Óptica LED Racional 400 MM - Pieza de repuesto OEM 87.01.771S

Óptica LED Racional 400 MM - Pieza de repuesto OEM 87.01.771S

La óptica LED 400 MM de Rational (número de pieza OEM 87.01.771S) se fabrica en Alemania, garantizando un rendimiento de alta calidad. Diseñada para una funcionalidad óptima en las máquinas Rational, esta óptica LED es ideal para reemplazar o mejorar sus ópticas existentes, proporcionando una iluminación excelente y eficiencia. Características clave:...
53,48 €
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Rational LED Optics 670 MM - Repuesto OEM 87.01.769S Rational LED Optics 670 MM - Repuesto OEM 87.01.769S

Rational LED Optics 670 MM - Repuesto OEM 87.01.769S

La óptica LED 670 MM de Rational (número de pieza OEM 87.01.769S) se fabrica en Alemania, lo que garantiza calidad premium y durabilidad. Esta óptica LED está diseñada para ofrecer un rendimiento confiable en varias máquinas Rational, lo que la convierte en el reemplazo perfecto o en la actualización para sus ópticas existentes. Características Clave:...
101,62 €
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Rational Black Linen Sleeve - OEM Spare Part 44.00.362S Rational Black Linen Sleeve - OEM Spare Part 44.00.362S

Rational Black Linen Sleeve - OEM Spare Part 44.00.362S

La funda de lino negro de Rational (número de pieza de repuesto OEM 44.00.362S) está fabricada en Alemania, lo que garantiza una construcción y rendimiento de alta calidad. Con un diámetro externo de 79 mm, un diámetro interno de 70 mm y una longitud de 55 mm, esta pieza es ideal para su uso en varias máquinas Rational. Perfecta para reemplazar o mejorar...
154,35 €
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Sobre la marca y dónde se utiliza

RATIONAL se enfoca en equipos profesionales para la preparación de alimentos calientes utilizados en restaurantes, hoteles, servicios de catering, cocinas institucionales y entornos de producción. La marca está fuertemente asociada con la cocción combinada y flujos de trabajo de cocción multifuncionales donde la repetibilidad, la calidad de los alimentos y la producción eficiente son importantes, especialmente durante las horas pico.

En términos prácticos, muchas cocinas confían en los sistemas de RATIONAL para:

  • cocción de alto rendimiento con resultados consistentes

  • rendimiento fiable de vapor y convección

  • procesos programables y repetibles para una operación amigable para el personal

  • mantenimiento amigable para el servicio a lo largo de la vida útil de la máquina

Tipos de repuestos típicos de RATIONAL que puedes encontrar

Las piezas exactas dependen del modelo y la configuración, pero las categorías de servicio comunes incluyen:

  • Piezas de desgaste de puertas y gabinetes (juntas de puerta, bisagras, manijas, cerrojos, piezas relacionadas con el vidrio)

  • Componentes de calefacción y temperatura (elementos calefactores, termostatos, sondas/sensores de temperatura, sistemas de protección)

  • Componentes de flujo de aire y ventilador (motores de ventilador, álabes, piezas relacionadas con el flujo de aire)

  • Piezas del circuito de agua y vapor (válvulas solenoides, mangueras, accesorios, sellos, juntas tóricas, válvulas de retención)

  • Componentes eléctricos y de control (interruptores, relés/contactores, pantallas, teclados, placas de control, dependiendo del modelo)

  • Elementos del sistema de limpieza y cuidado (piezas de mantenimiento dependientes del sistema que mantienen la higiene y el rendimiento estables)

Por qué es importante usar la pieza correcta

El equipo de RATIONAL es sensible a las especificaciones: las temperaturas, el flujo de aire, el flujo de agua y la electrónica trabajan juntos. Utilizar el componente de reemplazo correcto ayuda a mantener:

  • resultados de cocción estables y programas repetibles

  • una operación más segura (piezas de temperatura y protección en especificaciones)

  • menos fallas repetidas causadas por componentes no coincidentes

  • menor tiempo de inactividad y un mantenimiento más predecible