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Listado de productos por marca Tecnoeka

Tecnoeka es un fabricante italiano de equipos de cocina profesional y panadería, especialmente hornos comerciales, que incluyen hornos de convección, hornos mixtos de vapor y sistemas de horneado utilizados en restaurantes, panaderías, pastelerías y servicios de catering. Las máquinas de Tecnoeka están diseñadas para ofrecer una distribución de calor precisa, un rendimiento energéticamente eficiente y un funcionamiento confiable en entornos de servicios de alimentación de alto uso.

Ya sea que estés realizando mantenimiento de rutina o reparando un horno o sistema de cocina, obtener piezas de repuesto correctas ayuda a mantener tu equipo funcionando eficientemente y produciendo resultados consistentes todos los días.

Sonda de temperatura de cámara Tecnoeka 00015770 PT100 - Compatible con hornos eléctricos y de vapor | Brooks-Parts Sonda de temperatura de cámara Tecnoeka 00015770 PT100 - Compatible con hornos eléctricos y de vapor | Brooks-Parts

Sonda de temperatura de cámara Tecnoeka 00015770 PT100

El Sonda de Temperatura de Cámara PT100 Tecnoeka 00015770 es un sensor de alta precisión diseñado para monitorear la temperatura dentro de hornos eléctricos y de vapor. Esta sonda desempeña un papel crucial en la regulación de la temperatura interna del horno, garantizando que el equipo funcione de manera eficiente. Con su especificación PT100, esta sonda...
103,53 €
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Tecnoeka OEM 21004131 120 Min Timer M2 Kit - Hecho en Italia Tecnoeka OEM 21004131 120 Min Timer M2 Kit - Hecho en Italia

Temporizador de 120 minutos Tecnoeka OEM 21004131 Kit M2

Este kit de temporizador de 120 minutos M2 Tecnoeka está diseñado para ofrecer una temporización precisa y confiable en una amplia gama de hornos Tecnoeka. Completo con cables y placa, garantiza un rendimiento duradero tanto en cocinas profesionales como domésticas. Marca: Tecnoeka Número de pieza OEM: 21004131 Tipo: Kit de temporizador...
140,87 €
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Tecnoeka OEM 01000780 junta de fachada de 2140mm. Tecnoeka OEM 01000780 junta de fachada de 2140mm.

Tecnoeka OEM 01000780 junta de fachada de 2140mm.

Este original sello de fachada Tecnoeka OEM 01000780 está diseñado para el marco frontal de los hornos y mesas calientes de Tecnoeka. Con una longitud total de 2140 mm, proporciona un sellado confiable entre la cámara del horno y la puerta, ayudando a mantener una temperatura estable, reducir la pérdida de calor y mejorar la eficiencia energética en...
90,00 €
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Motor del ventilador Tecnoeka OEM 01201460 VR150-40/12 Motor del ventilador Tecnoeka OEM 01201460 VR150-40/12

Motor del ventilador Tecnoeka OEM 01201460 VR150-40/12

Este motor de ventilador original Tecnoeka OEM 01201460 (tipo VR150-40/12) se utiliza para la circulación de aire en una amplia gama de hornos de convección Tecnoeka, hornos de vapor, hornos de repostería y unidades auxiliares como armarios de fermentación y equipos de termos. Ayuda a mantener el aire caliente circulando uniformemente a través de la...
112,24 €
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Ventilador Tecnoeka OEM 0007181 Ø197mm con 45 aspas. Ventilador Tecnoeka OEM 0007181 Ø197mm con 45 aspas.

Ventilador Tecnoeka OEM 0007181 Ø197mm

Este original ventilador OEM 0007181 de Tecnoeka se utiliza como un ventilador de convección en una amplia gama de hornos Tecnoeka. Con un diámetro de 197 mm y 45 aspas, proporciona una circulación de aire fuerte y uniforme dentro de la cámara de cocción, asegurando resultados de horneado, asado y regeneración uniformes en cocinas profesionales....
150,35 €
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Bombilla halógena Tecnoeka OEM 01200420 G9 40W 230V Bombilla halógena Tecnoeka OEM 01200420 G9 40W 230V

Bombilla halógena Tecnoeka OEM 01200420 G9 40W 230V

Esta lámpara halógena original Tecnoeka OEM 01200420 se utiliza como luz interna en el horno de convección Tecnoeka. La bombilla de horno G9 de 40 W proporciona una iluminación brillante y clara de la cavidad de cocción, facilitando la supervisión de horneado y asado sin necesidad de abrir la puerta. Fabricada en Italia para un uso fiable en cocinas...
12,71 €
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Elemento calefactor Tecnoeka OEM 01201441 de 1200W 230V. Elemento calefactor Tecnoeka OEM 01201441 de 1200W 230V.

Elemento calefactor Tecnoeka OEM 01201441 de 1200W 230V.

Este elemento calefactor original Tecnoeka OEM 01201441 se utiliza para calentar y mantener la temperatura en varios hornos de convección Tecnoeka, armarios de fermentación y armarios calientes. Con una potencia de 1200 W a 230 V, proporciona una distribución de calor confiable y uniforme para aplicaciones de horneado, mantenimiento y fermentación en...
57,18 €
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Kit de bujía / sensor de encendido Tecnoeka OEM 01203620 Kit de bujía / sensor de encendido Tecnoeka OEM 01203620

Kit de bujía / sensor de encendido Tecnoeka OEM 01203620

El kit OEM Tecnoeka 01203620 se utiliza para la ignición y detección de llama en una amplia gama de hornos a gas Tecnoeka. El kit se suministra completo con cable y tubo de silicona y contiene dos bujías separadas. Hecho en Italia. El kit incluye: 1× bujía de ignición / detección ø 9×90 mm, longitud total 120 mm 1× bujía de ignición / detección ø...
236,10 €
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Placa de micropotencia Tecnoeka OEM 01900510 Placa de micropotencia Tecnoeka OEM 01900510

Placa de micropotencia Tecnoeka OEM 01900510

La placa de micropotencia Tecnoeka OEM 01900510 es un módulo electrónico original utilizado en varios hornos de vapor y hornos de fermentación de la serie Tecnoeka MKF TS. Se encarga de la distribución de energía de bajo voltaje y de la electrónica de control principal, y garantiza una comunicación correcta entre sensores, actuadores y la interfaz de...
896,73 €
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Teclado de control Tecnoeka OEM 01202503 de 364x55 mm. Teclado de control Tecnoeka OEM 01202503 de 364x55 mm.

Tecnoeka OEM 01202503 Teclado de PC 364x55 mm

Reemplazo del teclado/PCB de control OEM Tecnoeka (panel frontal) para una amplia gama de hornos EKF y KF. Este teclado de PC se utiliza para configurar y controlar los parámetros de horneado y vapor, como tiempo, temperatura, ventilador y funciones de vapor. Fabricado en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01202503 Tipo: panel frontal de teclado de...
582,30 €
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Placa electrónica de potencia Tecnoeka OEM 01900460 Placa electrónica de potencia Tecnoeka OEM 01900460

Placa electrónica de potencia Tecnoeka OEM 01900460

Placa de control electrónico de potencia para hornos Tecnoeka con sistemas de control táctil (TC). Esta placa OEM gestiona la distribución de energía a los elementos calefactores, ventiladores y otras cargas, y se suministra completa con conectores para una sustitución rápida. Hecha en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01900460...
614,05 €
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Termostato Tecnoeka OEM 01203860 de 0 a 255°C. Termostato Tecnoeka OEM 01203860 de 0 a 255°C.

Termostato monofásico Tecnoeka OEM 01203860 de 0 a 255°C.

Termostato de seguridad y control monofásico para hornos Tecnoeka con un rango ajustable de 0 a 255 °C. Equipado con un largo capilar y doble bulbo sensor, este termostato es adecuado para hornos de convección, vapor, de repostería y fermentadoras donde se requiere una regulación confiable de la temperatura. Hecho en Croacia. Referencia OEM:...
212,81 €
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Tecnoeka OEM 01201040 temporizador 11902F1 con 2 levas Tecnoeka OEM 01201040 temporizador 11902F1 con 2 levas

Tecnoeka OEM 01201040 temporizador 11902F1 con 2 levas

Temporizador de proceso mecánico para hornos Tecnoeka con dos levas de conmutación y un ciclo fijo de 240 segundos. Adecuado para temporizar las fases de cocción en una amplia gama de hornos de convección, vapor, pastelería y gas Tecnoeka. Hecho en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01201040 Modelo: Temporizador 11902F1, 2 levas Suministro: 230V,...
103,77 €
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Placa de circuito de pantalla Tecnoeka OEM 001900081 de 430x80 mm. Placa de circuito de pantalla Tecnoeka OEM 001900081 de 430x80 mm.

Placa de circuito de visualización Tecnoeka OEM 001900081 de 430x80 mm.

Esta tarjeta de circuito de visualización original de Tecnoeka se utiliza en una amplia gama de hornos profesionales de Tecnoeka con controles electrónicos. Lleva toda la electrónica de visualización frontal y las tres interfaces de selector giratorio. Hecho en Italia, es ideal como reemplazo directo cuando la PCB de visualización original está...
882,96 €
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Elemento calefactor circular Tecnoeka 01203641 de 7500W 240V. Elemento calefactor circular Tecnoeka 01203641 de 7500W 240V.

Elemento calefactor circular Tecnoeka OEM 01203641 de 7500W 240V.

Este elemento calefactor circular original de Tecnoeka está diseñado para la calefacción de alta potencia en la cámara de hornos profesionales. Con su robusta potencia de 7,5 kW a 240 V y su construcción de brida resistente, es ideal como reemplazo directo cuando el elemento calefactor principal está desgastado o defectuoso. Fabricado en Rumania....
290,09 €
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Junta de fachada Tecnoeka 01000740 de 2000 mm. Junta de fachada Tecnoeka 01000740 de 2000 mm.

Junta de fachada Tecnoeka OEM 01000740 para horno de 2000 mm.

Esta junta de fachada OEM de Tecnoeka es un sello de frente / fachada para hornos profesionales, hecho de elastómero de silicona flexible. Con una longitud total de 2000 mm y un perfil de 22×11 mm, asegura un sello confiable y resistente al calor entre la cámara del horno y el frente, ayudando a reducir la pérdida de calor y proteger los componentes...
96,36 €
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Junta de puerta del horno Tecnoeka 01000810 de 1780 mm. Junta de puerta del horno Tecnoeka 01000810 de 1780 mm.

Junta de puerta del horno Tecnoeka OEM 01000810 de 1780 mm

Esta junta de puerta de horno OEM de Tecnoeka está diseñada para hornos Snack Line E y varios hornos de convección y pastelería Tecnoeka. Con una longitud total de 1780 mm, asegura un sellado adecuado alrededor de la puerta del horno, reduciendo la pérdida de calor y protegiendo los componentes circundantes. Ideal como sello de repuesto cuando la junta...
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Motor de marcha atrás Tecnoeka 01205240 de 0.12 kW y 230V. Motor de marcha atrás Tecnoeka 01205240 de 0.12 kW y 230V.

Motor de marcha atrás de fase única Tecnoeka OEM 01205240

Este motor de ventilador reversible OEM de Tecnoeka impulsa el ventilador de convección en una amplia gama de hornos Tecnoeka. El motor monofásico admite el cambio automático de dirección del ventilador para una distribución uniforme del calor y un rendimiento confiable en la cocción y asado en cocinas profesionales. Hecho en Italia....
347,27 €
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Ventilador tangencial Tecnoeka 01202331 de 30W y 240V RH. Ventilador tangencial Tecnoeka 01202331 de 30W y 240V RH.

Ventilador tangencial Tecnoeka OEM 01202331 de mano derecha.

Este ventilador tangencial OEM de Tecnoeka se utiliza para la circulación de aire y la refrigeración en una amplia gama de hornos Tecnoeka. El ventilador de 180 mm de la derecha ayuda a proteger la electrónica y garantiza condiciones de horneado y cocción estables. Hecho en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01202331 Tipo: ventilador...
83,66 €
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Válvula solenoide Tecnoeka 01201790 RPE de 2 vías y 8 mm. Válvula solenoide Tecnoeka 01201790 RPE de 2 vías y 8 mm.

Válvula solenoide de 2 vías Tecnoeka OEM 01201790 de 8 mm.

Esta válvula solenoide OEM Tecnoeka es una válvula de agua de 2 vías de 180° utilizada en varios hornos de convección y hornos mixtos Tecnoeka. Está diseñada para la entrada de agua controlada con flujo ajustable y acoplamientos rápidos. Hecho en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01201790 Marca: RPE Tipo: Válvula solenoide de 2 vías,...
103,77 €
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Kit de motor de repuesto Tecnoeka OEM 21004980 01202601. Kit de motor de repuesto Tecnoeka OEM 21004980 01202601.

Kit de motor de repuesto Tecnoeka OEM 21004980 01202601.

Este kit de motor de repuesto OEM de Tecnoeka se suministra como un reemplazo directo para el motor de horno original con el código 01202601. Se utiliza en una amplia gama de hornos de convección y combinados Tecnoeka y es adecuado tanto para configuraciones eléctricas como de gas, dependiendo del modelo. Hecho en Italia. Referencia OEM:...
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Válvula solenoide de entrada/salida Tecnoeka OEM 01204000 Válvula solenoide de entrada/salida Tecnoeka OEM 01204000

Válvula solenoide de entrada/salida Tecnoeka OEM 01204000

Esta válvula solenoide Tecnoeka OEM con código 01204000 se utiliza en el circuito de entrada y salida de agua de varios hornos de convección, vapor y repostería de Tecnoeka. Cuenta con conexiones rápidas JG con marca "UL", lo que facilita el reemplazo e instalación en unidades compatibles. Hecho en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01204000 Tipo:...
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Placa táctil de máscara negra Tecnoeka OEM 01900761 Placa táctil de máscara negra Tecnoeka OEM 01900761

Placa táctil de máscara negra Tecnoeka OEM 01900761

La placa táctil de máscara negra Tecnoeka OEM 01900761 es la placa táctil frontal utilizada en los hornos equipados con la consola Easytronic+ Wi-Fi. Sirve como la interfaz de usuario principal para operar y programar los hornos Tecnoeka con este sistema de control. Hecho en Italia. Referencia OEM: Tecnoeka 01900761 Tipo de pieza: Control...
1.061,90 €
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Termostato de contacto Tecnoeka 01203551 a 125°C 250V. Termostato de contacto Tecnoeka 01203551 a 125°C 250V.

Termostato de contacto Tecnoeka OEM 01203551 a 125°C.

El termostato de contacto Tecnoeka OEM 01203551 se utiliza como un dispositivo de seguridad contra temperaturas excesivas en una variedad de hornos de convección Tecnoeka. Viene preajustado de fábrica a 125°C y tiene una clasificación de 250 V, 16 A. Gracias a la función de reset manual, el termostato debe ser reiniciado por el operador después de...
21,18 €
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Acerca de Tecnoeka y dónde se utiliza

Fundada en Italia y centrada en electrodomésticos de cocina profesionales desde finales de la década de 1970, Tecnoeka fabrica equipos de cocina robustos y versátiles que admiten una amplia gama de procesos de preparación y cocción de alimentos. Su gama principal de productos incluye hornos de convección, hornos mixtos de vapor y hornos de horneado con funciones como control táctil, regulación precisa de la temperatura y distribución uniforme del calor, ideales para entornos de servicios de alimentos exigentes.

En cocinas comerciales ocupadas, operaciones de panaderías e instalaciones de catering, los hornos y hornos mixtos de vapor funcionan bajo carga continua. El mantenimiento regular y la sustitución oportuna de piezas son clave para preservar el rendimiento, reducir el tiempo de inactividad y prolongar la vida útil de la máquina.

Piezas y componentes típicos de repuesto de Tecnoeka

Las piezas exactas dependen del modelo y la configuración, pero los componentes comunes de servicio y desgaste incluyen:

  • Elementos calefactores que mantienen una temperatura precisa y resultados de cocción consistentes

  • Sensores de temperatura y termostatos para un control preciso y seguro

  • Ventiladores y conjuntos de flujo de aire que garantizan una distribución uniforme del calor

  • Placas de control, interruptores y pantallas que gestionan las funciones de cocción

  • Juntas y empaques de puertas para preservar la temperatura interna y la eficiencia energética

  • Válvulas y componentes de vapor para las funciones del horno mixto de vapor

  • Mangueras, accesorios y sellos utilizados en circuitos de vapor y agua

El uso de piezas de repuesto compatibles ayuda a mantener:

  • resultados de cocción y horneado consistentes en cada ciclo

  • control estable de la temperatura para diferentes procesos de alimentos

  • menor tiempo de inactividad incluso con un uso diario intenso

  • operación de cocina más segura con controles funcionales y piezas de protección