Placa de acero inoxidable autoafilante mod. 12/4 ø 4 mm.

La placa de acero inoxidable autafilante mod. 12/4 es una placa de molienda duradera diseñada para las picadoras de carne modelo 12 Enterprise. Con agujeros de eyección ø 4 mm, es ideal para la molienda en mediano en entornos de carnicería profesional y HoReCa. El diseño autafilante garantiza que el cuchillo y la placa mantengan su filo con el tiempo, proporcionando un rendimiento consistente.

Esta placa autafilante modelo 12 ENTERPRISE tiene un diámetro externo de aproximadamente 69.6 mm y un diámetro del agujero central de aproximadamente 10.2 mm. Está diseñada para usarse con cuchillos Enterprise 12. La placa es Hecha en Italia. Siempre compare la referencia 12/4, los agujeros de eyección ø 4 mm, y las dimensiones con su placa original y la documentación técnica antes de hacer el pedido.

Características técnicas

• Tipo de pieza: Placa de picadora
• Modelo: Autafilante 12 ENTERPRISE (mod. 12/4)
• Material: Acero inoxidable
• Agujeros de eyección: ø 4 mm
• Diámetro externo: aproximadamente 69.6 mm
• Diámetro del agujero central: aproximadamente 10.2 mm
• Autafilante: Sí
• Función: Molienda mediana
• Uso: Picadoras de carne profesionales
• Compatible con: Cuchillos modelo 12
• Origen: Hecha en Italia

Siempre verifique la referencia 12/4, los agujeros de eyección ø 4 mm, y el diámetro externo de 69.6 mm con su placa original y la documentación técnica de su máquina antes de hacer el pedido.