La Cimbali M1
Condensatore 10μF 450V
Manicotto di protezione in gomma per tubi vapore da 10 mm
rondella stelo valvola 21x16x1mm
Flussometro Gicar 1/4 "FF ugello 1,0mm
La Cimbali protezione valvola sicurezza caldaia
Valvola antivuoto 1/4 "inossidabile
Tubo in silicone 6x9mm shore 60
Filtro inox per pompa grande 18x2,5 mm2.5
La anello di scambio di calore Cimbali
La Cimbali Manopola valvola acqua vapore
La Cimbali manometro pompa 0 - 16 Bar
Ottoni da 1/8 MMM
Valvola di sicurezza 1/4 "M 2.0 bar CE / PED
Termostato monofase 170 °
filtro antidisturbo 16MBFG5 115/250V 16A
Cambiamento bipolare nero 16A 250V
Flussometro Gicar con cavo
Piedino per macchina Cimbali/Faema/Casadio 60 mm
Pompa rotativa a palette Cimbali / Faema 180L / H originale
Sensore di pressione Faema e La Cimbali
Faema connettore pompa-motore in gomma 40 mm
Condensatore Ducati energia 5µF
1. Design compatto per la massima efficienza
Nonostante l'ingombro ridotto di 13,8 pollici di larghezza per 24,4 pollici di profondità, la M1 è stata progettata per soddisfare le esigenze di un elevato volume di caffè. Con un'altezza di 32,5 pollici, si adatta perfettamente a spazi compatti e rappresenta una scelta eccellente per i locali in cui lo spazio sul bancone è limitato. Con un peso di 119 libbre, è costruita per durare nel tempo, assicurando la resistenza in ambienti molto frequentati.
Caratteristiche principali:
- Design compatto ma robusto.
- Opzioni di posizionamento versatili per vari ambienti commerciali.
2. Tecnologia all'avanguardia
L'M1 è dotato di tecnologie avanzate per garantire prestazioni superiori e un'esperienza di preparazione del caffè senza problemi.
-
Tecnologia Smart Boiler:
- Aumenta del 30% la produzione di vapore e acqua calda, garantendo prestazioni costanti anche nelle ore di punta.
- Ottimizzata per l'efficienza energetica, riduce i costi operativi mantenendo inalterata la produzione.
-
Sistema di precisione del latte (MilkPS):
- Personalizza la temperatura e la consistenza del latte per ogni bevanda, per creare cappuccini, caffellatte e altre bevande a base di latte perfetti.
- Prepara bevande a strati con precisione e coerenza.
- Progettato per funzionare perfettamente con il sistema di conservazione del latte sottobanco opzionale.
-
Bacchetta TurboSteam:
- Automatizza la schiumatura del latte, fornendo latte perfettamente cotto al vapore o schiumato con la semplice pressione di un pulsante.
- Riduce l'intervento manuale, risparmiando tempo e migliorando l'uniformità.
3. Prestazioni di rilievo
La M1 è stata progettata per il servizio di caffè ad alto volume e rappresenta quindi una scelta eccellente per bar, uffici e ristoranti. Le sue prestazioni garantiscono un servizio rapido e una qualità costante:
| Prestazioni Metriche | Produzione |
|---|---|
| Produzione di caffè (tazze/ora) | 200 |
| Produzione di cappuccino (tazze/ora da 150 ml) | 190 |
| Produzione cappuccino (tazze da 12 once/ora) | 100 |
| Produzione di acqua calda (gal/ora) | 8.7 |
| Produzione di riscaldamento del latte (vapore, gal/ora) | 6.9 |
Grazie a queste capacità, l'M1 è in grado di gestire facilmente le operazioni quotidiane di aziende che servono fino a 200 tazze al giorno.
4. Specifiche tecniche
| Caratteristiche | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni | 13.8" L x 24,4" P x 32,5" H |
| Peso | 119 libbre |
| Potenza | 2600-3600 W a 208-240 V |
| Capacità della caldaia | 2.5 litri |
| Selezioni di bevande | 8 |
| Macinadosatori | 2 |
| Capacità tramoggia | 2 x 1,3 libbre |
I due macinatori e le tramogge consentono di utilizzare due diverse varietà di chicchi, migliorando le opzioni del menu e offrendo flessibilità per le bevande speciali.
5. Caratteristiche di facile utilizzo
L'M1 è stato progettato tenendo conto della comodità dell'utente, riducendo la curva di apprendimento per gli operatori e semplificando i flussi di lavoro:
- Opzioni di bevande personalizzabili: Offre fino a 8 selezioni di bevande, con opzioni aggiuntive di acqua calda per tè e Americanos.
- Programmi di pulizia automatica: Garantisce l'igiene e riduce i tempi di manutenzione grazie ai cicli di pulizia integrati.
- Funzionalità self-service: Caratteristiche come i posizionatori di tazze e le etichette intuitive rendono l'M1 adatto agli ambienti self-service.
Queste caratteristiche rendono l'M1 il preferito dalle aziende che cercano di conciliare efficienza e qualità.
6. Sostenibilità ed efficienza energetica
La Cimbali ha integrato la sostenibilità nel design della M1 per ridurre al minimo l'impatto ambientale:
- Ottimizzazione energetica: L'M1 consuma meno energia nei periodi di inattività, senza compromettere le prestazioni nelle ore di punta.
- Accessori opzionali: Caratteristiche come i kit di estensione della tramoggia e lo smaltimento diretto dei fondi migliorano l'usabilità e riducono gli sprechi.
7. Versatilità per ambienti diversi
Dalle caffetterie affollate agli uffici aziendali, l'M1 si adatta a qualsiasi ambiente. Le sue dimensioni compatte e l'elevata produttività lo rendono ideale sia per i baristi professionisti che per gli scenari self-service.
Conclusione
La macchina per caffè espresso superautomatica La Cimbali M1 è una macchina compatta e potente, che offre un'esperienza di caffè di qualità superiore con il minimo sforzo. Le sue funzioni avanzate, le prestazioni elevate e l'efficienza energetica la rendono una soluzione versatile per le aziende che danno priorità alla qualità e alla coerenza. Sia che dobbiate servire centinaia di bevande al giorno, sia che dobbiate creare bevande speciali con facilità, la M1 garantisce excellence in ogni tazza.