La Cimbali M1
Molla valvola 11,5x24mm
Flangia motore Cimbali Faema 150W 220 / 240V
O ring epdm 1.78x5.28mm
Resistenza Cimbali/Faema 2700W 230V originale
Raccordo a T Cimbali/Faema a pressione in tubo da 6 mm
Raccordo Cimbali L 1/8" 6mm
1. Design compatto per la massima efficienza
Nonostante l'ingombro ridotto di 13,8 pollici di larghezza per 24,4 pollici di profondità, la M1 è stata progettata per soddisfare le esigenze di un elevato volume di caffè. Con un'altezza di 32,5 pollici, si adatta perfettamente a spazi compatti e rappresenta una scelta eccellente per i locali in cui lo spazio sul bancone è limitato. Con un peso di 119 libbre, è costruita per durare nel tempo, assicurando la resistenza in ambienti molto frequentati.
Caratteristiche principali:
- Design compatto ma robusto.
- Opzioni di posizionamento versatili per vari ambienti commerciali.
2. Tecnologia all'avanguardia
L'M1 è dotato di tecnologie avanzate per garantire prestazioni superiori e un'esperienza di preparazione del caffè senza problemi.
-
Tecnologia Smart Boiler:
- Aumenta del 30% la produzione di vapore e acqua calda, garantendo prestazioni costanti anche nelle ore di punta.
- Ottimizzata per l'efficienza energetica, riduce i costi operativi mantenendo inalterata la produzione.
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Sistema di precisione del latte (MilkPS):
- Personalizza la temperatura e la consistenza del latte per ogni bevanda, per creare cappuccini, caffellatte e altre bevande a base di latte perfetti.
- Prepara bevande a strati con precisione e coerenza.
- Progettato per funzionare perfettamente con il sistema di conservazione del latte sottobanco opzionale.
-
Bacchetta TurboSteam:
- Automatizza la schiumatura del latte, fornendo latte perfettamente cotto al vapore o schiumato con la semplice pressione di un pulsante.
- Riduce l'intervento manuale, risparmiando tempo e migliorando l'uniformità.
3. Prestazioni di rilievo
La M1 è stata progettata per il servizio di caffè ad alto volume e rappresenta quindi una scelta eccellente per bar, uffici e ristoranti. Le sue prestazioni garantiscono un servizio rapido e una qualità costante:
| Prestazioni Metriche | Produzione |
|---|---|
| Produzione di caffè (tazze/ora) | 200 |
| Produzione di cappuccino (tazze/ora da 150 ml) | 190 |
| Produzione cappuccino (tazze da 12 once/ora) | 100 |
| Produzione di acqua calda (gal/ora) | 8.7 |
| Produzione di riscaldamento del latte (vapore, gal/ora) | 6.9 |
Grazie a queste capacità, l'M1 è in grado di gestire facilmente le operazioni quotidiane di aziende che servono fino a 200 tazze al giorno.
4. Specifiche tecniche
| Caratteristiche | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni | 13.8" L x 24,4" P x 32,5" H |
| Peso | 119 libbre |
| Potenza | 2600-3600 W a 208-240 V |
| Capacità della caldaia | 2.5 litri |
| Selezioni di bevande | 8 |
| Macinadosatori | 2 |
| Capacità tramoggia | 2 x 1,3 libbre |
I due macinatori e le tramogge consentono di utilizzare due diverse varietà di chicchi, migliorando le opzioni del menu e offrendo flessibilità per le bevande speciali.
5. Caratteristiche di facile utilizzo
L'M1 è stato progettato tenendo conto della comodità dell'utente, riducendo la curva di apprendimento per gli operatori e semplificando i flussi di lavoro:
- Opzioni di bevande personalizzabili: Offre fino a 8 selezioni di bevande, con opzioni aggiuntive di acqua calda per tè e Americanos.
- Programmi di pulizia automatica: Garantisce l'igiene e riduce i tempi di manutenzione grazie ai cicli di pulizia integrati.
- Funzionalità self-service: Caratteristiche come i posizionatori di tazze e le etichette intuitive rendono l'M1 adatto agli ambienti self-service.
Queste caratteristiche rendono l'M1 il preferito dalle aziende che cercano di conciliare efficienza e qualità.
6. Sostenibilità ed efficienza energetica
La Cimbali ha integrato la sostenibilità nel design della M1 per ridurre al minimo l'impatto ambientale:
- Ottimizzazione energetica: L'M1 consuma meno energia nei periodi di inattività, senza compromettere le prestazioni nelle ore di punta.
- Accessori opzionali: Caratteristiche come i kit di estensione della tramoggia e lo smaltimento diretto dei fondi migliorano l'usabilità e riducono gli sprechi.
7. Versatilità per ambienti diversi
Dalle caffetterie affollate agli uffici aziendali, l'M1 si adatta a qualsiasi ambiente. Le sue dimensioni compatte e l'elevata produttività lo rendono ideale sia per i baristi professionisti che per gli scenari self-service.
Conclusione
La macchina per caffè espresso superautomatica La Cimbali M1 è una macchina compatta e potente, che offre un'esperienza di caffè di qualità superiore con il minimo sforzo. Le sue funzioni avanzate, le prestazioni elevate e l'efficienza energetica la rendono una soluzione versatile per le aziende che danno priorità alla qualità e alla coerenza. Sia che dobbiate servire centinaia di bevande al giorno, sia che dobbiate creare bevande speciali con facilità, la M1 garantisce excellence in ogni tazza.