Il modello Vibiemme Replica non è un solo modello di macchina da caffè, ma ha 3 versioni. La maggior parte di esse presenta molte somiglianze, ma alcune non ne hanno affatto. Di seguito è riportato un riepilogo delle diverse versioni del modello.
Questa versione del Vibiemme Replica è la più semplice, ma può comunque essere suddivisa in due modelli diversi. Entrambi i modelli sono dotati del gruppo di infusione Vibiemme E61. Ma uno di essi è azionato da un solenoide, mentre l'altro è un gruppo di infusione manuale.
Il gruppo erogatore a solenoide è una macchina per espresso volumetrica, il che significa che è possibile selezionare uno dei tipi di caffè premendo il pulsante. Il volume dell'acqua che scorre nei tubi viene misurato e la pompa si ferma quando viene raggiunta la quantità d'acqua preimpostata.
Anche il gruppo di erogazione manuale è di tipo Vibiemme E61. Ma questo si aziona abbassando e alzando una leva. Questa attiva la pompa e spinge contro una serie di molle e componenti della valvola all'interno del gruppo di infusione
Questa macchina per espresso assomiglia molto alla Replica Electronic HX, ma non è la stessa. Ha le stesse valvole per il vapore e l'acqua e anche i gruppi di erogazione sono gli stessi. Ma la differenza è che ogni gruppo di erogazione ha una caldaia individuale, in modo da poter controllare la temperatura di ogni gruppo di erogazione in modo molto preciso.
Nel modello tradizionale Replica Electronic la temperatura viene regolata con l'aiuto di un pressostato, mentre in questo modello viene effettuata con una sonda di temperatura. Questa sonda misura la temperatura in modo molto preciso, fino al decimo di grado.
Il Vibiemme Replica Manuale è un modello della serie Replica, ma è diverso dal modello standard. Questo modello è stato dotato di un gruppo erogatore ad azionamento manuale, dove la pressione della molla viene creata con l'aiuto di una grande molla nel gruppo erogatore. Non è molto comune oggi che queste macchine siano realizzate con un gruppo di erogazione manuale
Questa macchina per caffè espresso è composta da 2 fino a 4 gruppi di erogazione. Utilizza una caldaia HX con un gruppo termosifonico a pistone.
La macchina per espresso Vibiemme replica è tecnicamente una macchina per espresso molto semplice, il che è positivo. Infatti, questo rende molto più facile la riparazione della macchina. Più le macchine diventano complesse, più diventa difficile ripararle.
I portafiltro utilizzati sui gruppi di erogazione Vibiemme Replica sono universali per qualsiasi gruppo di erogazione. È quindi possibile utilizzare il portafiltro del Vibiemme Domobar sul Vibiemme Replica. Soprattutto perché utilizzano lo stesso gruppo di preparazione
I gruppi di erogazione della maggior parte delle macchine Vibiemme Replica sono di tipo E61. Il tipo che VBM utilizza sulle sue macchine è unico per Vibiemme e non si trova su nessun altro apparecchio. Esistono due tipi di modelli: il gruppo di infusione a funzionamento manuale e quello a solenoide. Il primo funziona con una serie di molle e componenti della valvola. Il primo funziona con una serie di molle e componenti della valvola, mentre quello a solenoide utilizza solo un'elettrovalvola per avviare e arrestare il processo di fermentazione (entrambi con l'aiuto di una pompa)
Abbiamo sperimentato in diverse occasioni che il nome di questo modello di macchina per caffè espresso VBM può essere interpretato in modo errato. Il motivo principale è il nome "replica": alcuni pensano che si tratti di una copia di un modello Vibiemme, ma il nome Replica è solo il nome di questa macchina per caffè espresso
Brooks dispone di un'ampia gamma di pezzi di ricambio per le macchine per espresso VBM Replica. Questi ricambi possono essere aftermarket, ma anche OEM/originali. Per ogni prodotto viene specificato se si tratta di un ricambio originale o meno. Se non riuscite a trovare il pezzo di ricambio che state cercando, non esitate a contattarci in modo che possiamo trovarvi il pezzo corretto.
