Bezzera Ellisse I modelli
L'apparecchio Bezzera Ellisse è disponibile nelle seguenti configurazioni:
- Bezzera Ellisse PM
- Bezzera Ellisse TE
- Bezzera Ellisse DE
Bezzera Ellisse PM
Bezzera Ellisse PM è la versione manuale di questa macchina per espresso. In questo modello, il barista deve avviare e arrestare manualmente il processo di erogazione. Questa versione è perfetta per i locali che preferiscono avere un controllo diretto su ogni singolo espresso, consentendo all'utente di regolare manualmente i tempi di erogazione.
Bezzera Ellisse TE e DE
Bezzera Ellisse TE e Bezzera Ellisse DE sono versioni automatizzate della macchina. Entrambi i modelli sono dotati di dosaggio volumetrico, il che significa che il processo di erogazione è controllato da volumi di caffè preimpostati. Questa caratteristica garantisce l'uniformità di ogni erogazione, rendendo le versioni TE e DE ideali per le caffetterie affollate che richiedono un processo di erogazione dell'espresso rapido, efficiente e uniforme. Dal punto di vista funzionale, le versioni TE e DE sono quasi identiche e offrono lo stesso livello di automazione e facilità d'uso.
Configurazioni di tensione e gruppi di erogazione
Il sistema Bezzera Ellisse è disponibile sia per i mercati a 110/120V che a 220/400V, il che la rende adatta a diverse regioni. La macchina è disponibile in configurazioni da 1 a 4 gruppi di erogazione, ciascuno con potenze diverse:
Queste opzioni assicurano che la macchina possa gestire diversi volumi di produzione di espresso, dalle caffetterie più piccole ai locali ad alta frequentazione.
Conclusione
La macchina Bezzera Ellisse è una macchina per espresso versatile e resistente, disponibile in configurazione manuale (PM) e automatizzata (TE e DE). Sia che abbiate bisogno di un controllo manuale o di un dosaggio volumetrico per garantire la coerenza, Ellisse è in grado di soddisfare le vostre esigenze operative. Con diverse configurazioni di tensione e di gruppo, questa macchina è adattabile a varie configurazioni. Per tutti i pezzi di ricambioBezzera Ellisse , Brooks Parts offre una selezione completa per mantenere la macchina in perfetta efficienza.
