La piastra autoaffilante in acciaio inossidabile mod. 12/8 è una resistente piastra per macinacarne
che utilizza il sistema Enterprise 12. Presenta fori di espulsione ø 8 mm
per una macinatura media o grossolana, ideale per macellerie e uso HoReCa. Il design autoaffilante garantisce che
il tagliente del coltello e della piastra sia mantenuto nel tempo, garantendo prestazioni di macinazione costantemente efficaci.
Questa piastra autoaffilante originale Enterprise 12 ha un diametro esterno di circa
69,6 mm, un foro centrale di circa 10,2 mm, ed è progettata per funzionare con coltelli
del modello 12 corrispondenti. È compatibile con alcuni modelli impastatrici Zanussi ed è Prodotto in
Italia. Verifica sempre il riferimento e le dimensioni della piastra con la documentazione tecnica del tuo
macinacarne prima di ordinare.
Caratteristiche tecniche
Tipo: Piastra per macinacarne
Modello: 12 ENTERPRISE autoaffilante (mod. 12/8)
Materiale: Acciaio inossidabile
Fori di espulsione: ø 8 mm
Diametro esterno: circa 69,6 mm
Diametro foro centrale: circa 10,2 mm
Sistema: Enterprise 12 autoaffilante (da utilizzare con coltello corrispondente)
Funzione: Macinatura media o grossolana
Utilizzo: Macinacarne professionale per macellerie e HoReCa
Verifica sempre il riferimento mod. 12/8, i fori di espulsione ø 8 mm, il
diametro esterno di 69,6 mm e il foro centrale di 10,2 mm con la tua piastra originale
e la documentazione tecnica della tua macchina prima di ordinare.
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Dettagli
64-123-5171622
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