Placa de acero inoxidable autorenovable modelo 12/8 ø 8 mm.

La placa de acero inoxidable autoafilante mod. 12/8 es una placa de molinillo duradera para picadoras de carne que utilizan el sistema Enterprise 12. Tiene agujeros de eyección de ø 8 mm para una molienda media a gruesa, ideal para carnicerías y uso en HoReCa. El diseño autoafilante garantiza que el filo del cuchillo y de la placa se mantenga con el tiempo, lo que resulta en un rendimiento de picado consistentemente efectivo.

Esta placa autoafilante original Enterprise 12 tiene un diámetro externo de aproximadamente 69,6 mm, un agujero central de aproximadamente 10,2 mm y está diseñada para trabajar con cuchillos del modelo 12 correspondientes. Es compatible con ciertos modelos de amasadoras Zanussi y es Hecho en Italia. Siempre verifique la referencia y las dimensiones de la placa con la documentación técnica de su picadora antes de hacer el pedido.

Características técnicas

• Tipo: Placa de picadora / placa de molinillo
• Modelo: 12 ENTERPRISE autoafilante (mod. 12/8)
• Material: Acero inoxidable
• Agujeros de eyección: ø 8 mm
• Diámetro externo: aproximadamente 69,6 mm
• Diámetro del agujero central: aproximadamente 10,2 mm
• Sistema: Enterprise 12 autoafilante (utilizar con cuchillo correspondiente)
• Función: Picado medio a grueso
• Uso: Picadoras de carne profesionales para carnicería y HoReCa
• Compatible con amasadoras Zanussi: H70H (653016), H70DS (653060), HV82H (653066), HV82H (653067), H70DS (653256), H70H (653257)
• Origen: Hecho en Italia

Compatibilidad

• Amasadoras Zanussi:
  • H70H (653016)
  • H70DS (653060)
  • HV82H (653066)
  • HV82H (653067)
  • H70DS (653256)
  • H70H (653257)

Siempre verifique la referencia mod. 12/8, los agujeros de eyección de ø 8 mm, el diámetro externo de 69,6 mm y el agujero central de 10,2 mm con su placa original y la documentación técnica de su máquina antes de hacer el pedido.