Plaque auto-affûtante en acier inoxydable modèle 12/8 ø 8 mm

La plaque auto-affûtante en acier inoxydable mod. 12/8 est une plaque de broyeur durable pour les hachoirs à viande utilisant le système Enterprise 12. Elle est dotée de trous d'éjection ø 8 mm pour une mouture moyenne à grossière, idéale pour la boucherie et les usages HoReCa. La conception auto-affûtante garantit que le tranchant du couteau et de la plaque est maintenu dans le temps, assurant ainsi des performances de hachage efficaces de manière constante.

Cette plaque auto-affûtante originale Enterprise 12 a un diamètre extérieur d'environ 69,6 mm, un trou central d'environ 10,2 mm, et est conçue pour fonctionner avec des couteaux du modèle 12 correspondant. Elle est compatible avec certains modèles de pétrins Zanussi et est Fabriquée en Italie. Vérifiez toujours la référence et les dimensions de la plaque avec la documentation technique de votre hachoir avant de commander.

Caractéristiques techniques

• Type : Plaque de hachoir
• Modèle : 12 Enterprise auto-affûtante (mod. 12/8)
• Matériau : Acier inoxydable
• Trous d'éjection : ø 8 mm
• Diamètre extérieur : environ 69,6 mm
• Diamètre du trou central : environ 10,2 mm
• Système : Enterprise 12 auto-affûtante (à utiliser avec le couteau correspondant)
• Fonction : Hachage moyen à grossier
• Utilisation : Hachoirs à viande professionnels pour boucherie et HoReCa
• Compatible avec les pétrins Zanussi : H70H (653016), H70DS (653060), HV82H (653066), HV82H (653067), H70DS (653256), H70H (653257)
• Origine : Fabriqué en Italie

Compatibilité

• Pétrins Zanussi :
  • H70H (653016)
  • H70DS (653060)
  • HV82H (653066)
  • HV82H (653067)
  • H70DS (653256)
  • H70H (653257)

Vérifiez toujours la référence du mod. 12/8, les trous d'éjection ø 8 mm, le diamètre extérieur de 69,6 mm et le trou central de 10,2 mm avec votre plaque d'origine et la documentation technique de votre machine avant de commander.