L'Epoca Rancilio Epoca è stato prodotto in due versioni principali: l'Epoca E e l'Epoca S. Sebbene questi modelli presentino alcune somiglianze, vi sono differenze fondamentali che li distinguono.
Epoca E è la versione elettronica della macchina, dotata di un dispositivo di dosaggio. Questo modello consente di selezionare diversi tipi di caffè tramite i pulsanti e la macchina si ferma automaticamente quando la quantità d'acqua preimpostata è passata attraverso il gruppo di erogazione. Il dosaggio è gestito da un flussometro integrato nel sistema idraulico della macchina espresso, che garantisce un controllo preciso del volume.
La Epoca S è la versione più semplice, che offre solo una funzione di avvio e arresto manuale. A differenza della Epoca E, questa versione non è dotata di dosaggio volumetrico, il che significa che è necessario avviare e arrestare manualmente il processo di erogazione. Se lasciata incustodita, continuerà a brew fino all'arresto.
La macchina Rancilio Epoca la macchina per caffè espresso Rancilio condivide molte parti con altre macchine per caffè espresso Rancilio, ma presenta anche diversi componenti unici. Di seguito sono riportate alcune delle aree principali in cui possono essere necessari i ricambi.
Il gruppo di erogazione della macchina Rancilio Epoca è una testa di gruppo standard azionata da un solenoide, presente in molte altre macchine Rancilio. La guarnizione del portafiltro ha un diametro esterno di 74 mm, un diametro interno di 57.5mme uno spessore di 8.5mm. Il paraspruzzi è fissato con una piccola vite e sul retro del gruppo erogatore si trova un'elettrovalvola a tre vie con uscita in plastica.
Uno dei componenti più comunemente sostituiti sulla Rancilio Epoca sono i pannelli della carrozzeria, in particolare quelli anteriori. In precedenza, questi pannelli potevano essere sostituiti singolarmente. Tuttavia, ora sono venduti solo come set completo e sono disponibili solo in grigio.
È interessante notare che esiste una versione del modello Rancilio Epoca è dotata di un serbatoio dell'acqua, cosa insolita per una macchina da caffè espresso commerciale. Il serbatoio dell'acqua si trova sul retro della macchina ed è identico a quello utilizzato nella macchina per espresso domestica Rancilio Silvia macchina per espresso domestica.
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