San Remo Verona SED
San Remo Verona SED è il modello base della gamma Verona. È dotata di un sistema a caldaia singola, responsabile della produzione di vapore e acqua. Questa macchina utilizza il gruppo di cottura di tipo E61, una scelta popolare nota per la sua affidabilità. La Verona SED è disponibile nelle versioni a 2 e a 3 gruppi, il che la rende un'opzione flessibile per le aziende di diverse dimensioni. In particolare, la versione a 2 gruppi può funzionare a 120V, mentre quella a 3 gruppi a 230V.
San Remo Verona TCS
Il modello San Remo Verona TCS introduce un sistema a doppia caldaia, che migliora la stabilità della temperatura durante la preparazione della birra. La macchina dispone di una caldaia primaria per il vapore e l'acqua, con caldaie individuali per ogni gruppo di produzione, garantendo un migliore controllo della temperatura e una maggiore stabilità rispetto ai sistemi tradizionali con scambiatore di calore (HX). Questo rende il modello TCS ideale per gli ambienti in cui la precisione nel controllo della temperatura è essenziale per garantire un'estrazione dell'espresso di alta qualità.
San Remo Verona RS
Il modello San Remo Verona RS fa un ulteriore passo avanti nel sistema a doppia caldaia, offrendo un controllo raffinato della temperatura e una pre-infusione a pressione controllata. Questa versione è pensata per i baristi che desiderano un maggiore controllo sul processo di erogazione. Le caratteristiche avanzate del modello RS consentono regolazioni più precise, per ottenere un espresso di qualità costante. Come il TCS, la versione RS garantisce che ogni gruppo di erogazione funzioni con la propria caldaia, assicurando un'eccellente stabilità della temperatura.
San Remo Verona Ricambi Brooks
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