Frequently Asked Questions
Bem, essa resposta é bastante simples, não é. A válvula original funciona como segue, quando você gira o eixo para dentro o pino da válvula empurrará um suporte da junta. O vapor pode sair, fechá-lo novamente e nenhum vapor pode sair. No caso das modernas válvulas E61 é que por trás do suporte da junta é uma pequena bola de aço inoxidável com uma mola.
Desde o início do grupo de cerveja Faema E61 não são basicamente diferenças entre as partes instaladas dentro do grupo de fabricação. Partes como as juntas de válvula, molas, conjuntos de válvulas e portafilters permaneceram todas iguais. A maior mudança é o pequeno buraco de limpeza na frente do grupo de cerveja. Com os primeiros modelos este buraco não existia.
Existem 5 tipos de caldeira usado na máquina de café expresso Faema E61. O mais conhecido é o modelo flangeado duplo. Você tem de um lado a flange do elemento de aquecimento e do outro lado a flange do nível da água, ambos estão fora da produção. Estes são mantidos no lugar com anéis de caldeira de alumínio. Para os grupos únicos você tem uma caldeira com um flange de um lado.
O próximo modelo é uma caldeira de aço inoxidável, com um flange. Este tipo de caldeira é menos comum então a caldeira de cobre acima. Há também um modelo de aço inoxidável posterior, que não tem um flange removível. Ambas as caldeiras têm problemas de corrosão, isso tem que fazer por causa do aço inoxidável.
O modelo mais recente também é uma caldeira de cobre, esta caldeira tem um único permutador de calor (HX) no meio. A maioria das máquinas de café expresso modernas têm para cada grupo de cerveja individual um HX individual.
Sim é, mas isso depende de vários fatores. A primeira coisa é a experiência, visto que esta é uma máquina de café expresso operada manual que requer muito mais atenção do barista, em seguida, um modelo operado solenóide. Lá você precisa parar o processo de fabricação manualmente. Se você não tem a experiência que você provavelmente não pode segurar com o tempo que é necessário em tal bar. Então eu aconselharia ir para o Jubileu Faema E61, esta é a versão operada solenóide da máquina de café expresso Faema E61 Legend.
Peças de máquinas de café expresso Faema E61
Junta de válvula Faema E61 13x4x4x4mm
Junta do portafiltro 73x57x9mm
Junta de filtro 72.5x57x8 mm
Junta de suplente de filtro 73x59x0.8mm
E61 grupos de estilo chuveiro sem soldadura 60mm
Ventilador de plástico 73X57X8.5mm
Faema Ventilador de plástico 74x58x8original
E61 tela de chuveiro velho estilo 60mm
Junta de nível de água Faema E61 21x11.5x5mm
AFM 34 elemento de aquecimento junta 57x43x3mm
Junta do portafiltro 73x57x9mm silicone vermelho
Faema E61 juntas de PTFE 36.5x30x2mm
o anel junta 7,2X1, 9mm nbr
Válvula anti vácuo V.A.R. 1/4"
Junta de PTFE 26x21x2mm
Junta do portafiltro 73x57x8,5mm
Cesto filtro 2 café 14gr 70x24,5mm
Válvula de segurança 3/8" 2.0 bar CE PED IV certificada
Faema E61 junta o anel 18,64x3,53 viton
Grupo Faema E61 de bloqueio de juntas
Junta 13x4x4mm FKM
Pressão do interruptor de pressão Asco (Sirai) P302/6
Válvula de segurança 3/8" 1,8bar CE PED IV
Como encontrar a peça Faema E61 correta
Comece pelas informações disponíveis na máquina ou no componente removido. Uma referência Faema, OEM ou do componente é normalmente o ponto de identificação mais fiável. Se não houver referência disponível, determine primeiro a versão exata da máquina E61, o número de grupos e o sistema do componente.
Uma ordem prática de seleção é referência Faema ou OEM → E61 vintage, E61 Legend ou E61 Jubile → número de grupos e versão da máquina → sistema → tipo e posição do componente → interface e especificações técnicas → fabricante do componente quando relevante → OEM/original ou compatível → produto.
A designação “E61” por si só não confirma a compatibilidade.
Faema E61 vintage, E61 Legend ou E61 Jubile?
A Faema E61 original e as posteriores E61 Legend e E61 Jubile pertencem à mesma família, mas não são máquinas tecnicamente idênticas. Diferenças no funcionamento do grupo, configuração da caldeira, válvulas, componentes elétricos e outros sistemas podem afetar a compatibilidade.
Para uma máquina moderna utilize as categorias específicas de peças Faema E61 Legend ou peças Faema E61 Jubile.
Quando um produto é indicado para várias gerações E61, confirme a referência Faema e toda a interface mecânica ou elétrica.
Faema E61 original versus grupos tipo E61
O grupo Faema E61 serviu de base a muitos grupos tipo E61 posteriores utilizados por outros fabricantes. Uma aparência semelhante ou princípios construtivos comuns não tornam automaticamente todos os componentes internos intercambiáveis.
Válvulas, molas, giclês, difusores, juntas, componentes da came, acessórios e outras peças podem diferir em rosca, diâmetro, comprimento, geometria da mola, sede da válvula ou interface de montagem.
Uma peça indicada para outra máquina com grupo E61 não deve, portanto, ser utilizada automaticamente numa Faema E61 original.
Peças do grupo Faema E61
Para reparações do grupo, identifique primeiro a função e posição exatas do componente antes de comparar dimensões. O grupo E61 contém várias válvulas, molas, juntas, acessórios e peças móveis que podem parecer semelhantes mas desempenhar funções diferentes.
As especificações relevantes podem incluir rosca, diâmetro exterior e interior, comprimento total, geometria da válvula, diâmetro e comprimento da mola, dimensões da junta, material e posição de montagem.
Para categorias gerais consulte Peças para grupos de café, verificando sempre a aplicação explícita à Faema E61 original.
Juntas, vedantes e molas do grupo
Não selecione uma junta Faema E61 apenas pelo diâmetro exterior. Juntas do grupo ou porta-filtro com diâmetros semelhantes podem diferir em diâmetro interior, espessura, material e aplicação. Pequenas diferenças de espessura podem alterar a posição de bloqueio do porta-filtro.
Calços e juntas espaçadoras devem ser tratados como componentes separados.
Para molas, identifique primeiro a posição e função da válvula e depois compare diâmetro exterior, diâmetro do fio, comprimento livre e geometria da mola.
Porta-filtros, filtros e chuveiros
Para porta-filtros, confirme primeiro a aplicação no grupo Faema E61 original e compare geometria, espessura e posição das aletas, diâmetro do filtro, configuração do bico e desenho do punho.
Filtros e chuveiros podem também ser fornecidos por fabricantes especializados e ser adequados a várias marcas. Nestes casos, distinga o fabricante real do componente da aplicação Faema.
Um componente de espresso de 58 mm com aparência standard não é automaticamente uma peça universal para Faema E61.
Versões da caldeira e peças da caldeira
As Faema E61 vintage foram produzidas com diferentes números de grupos e configurações de caldeira. Para caldeira, flange, junta, tubo ou outro componente, confirme a versão exata da máquina, número de grupos e construção da caldeira existente.
Para juntas e flanges compare diâmetro exterior, diâmetro interior, espessura, número e posição dos furos e padrão da flange.
Uma peça de caldeira destinada a uma E61 vintage não deve ser automaticamente utilizada numa E61 Legend ou Jubile.
Resistências por número de grupos e especificação elétrica
As resistências podem diferir entre máquinas Faema E61 de 1, 2, 3 e 4 grupos e entre diferentes versões da caldeira. Comece pela referência Faema, número de grupos e caldeira existente antes de comparar dados elétricos.
As especificações relevantes incluem tensão, potência, comprimento imerso, tipo de flange ou ligação, formato da resistência, configuração dos terminais e dimensões de montagem.
A mesma tensão ou potência não confirma a compatibilidade.
Peças para válvulas de vapor e água
Determine primeiro se está a substituir uma válvula completa ou um componente interno individual. A compatibilidade de um conjunto completo pode ser diferente da compatibilidade de veios, sedes, molas, juntas ou corpos de válvula separados.
Confirme a referência Faema, versão E61 exata, rosca, configuração de entrada e saída, geometria da sede, dimensões do veio e montagem.
Não presuma que todas as peças internas são intercambiáveis entre E61 vintage, Legend e Jubile apenas porque uma válvula completa é indicada para várias versões.
Bombas, componentes de pressão e segurança
A gama Faema E61 pode incluir bombas, peças de bomba, pressóstatos, válvulas de segurança e outros componentes hidráulicos ou de controlo de pressão. Estes podem ser produzidos por fabricantes especializados em vez da própria Faema.
Para bombas, confirme fabricante e referência, tipo de ligação, caudal ou deslocamento, interface com veio ou motor e aplicação indicada. Para componentes de pressão e segurança compare pressão ou regulação juntamente com rosca e ligação.
A marca de um fabricante de componentes não deve ser interpretada como fabricante da máquina Faema E61.
Faema e fabricantes especializados de componentes
A gama pode conter tanto peças Faema como componentes produzidos por especialistas em bombas, válvulas solenoides, filtros ou motores. Podem também existir componentes genéricos utilizados em várias marcas.
Quando possível, distinga fabricante da máquina → versão Faema E61 exata → fabricante do componente → referência OEM ou do componente → interface técnica.
Para a gama Faema completa consulte Peças para máquinas de espresso Faema.
Peças Faema E61 OEM/originais e compatíveis
A gama pode incluir componentes OEM/originais e substituições Compatible (non-original). Compatibilidade da máquina, referência OEM e origem real do produto devem ser tratadas separadamente.
Uma peça compatível não deve ser considerada um componente original Faema apenas porque Faema ou uma referência Faema aparece no título ou nos dados de compatibilidade.
Para qualquer origem, confirme referência → versão E61 exata → sistema e posição do componente → interface técnica → origem.
Antes de encomendar uma peça Faema E61
Confirme a referência Faema ou OEM, versão E61 exata, número de grupos, configuração da máquina ou caldeira quando relevante, tipo e posição do componente e especificações técnicas que determinam a interface.
Não utilize “E61” como único critério de compatibilidade. Uma peça para a Faema E61 original, uma E61 Legend ou Jubile moderna ou um grupo E61 de outro fabricante pode parecer semelhante e utilizar uma interface diferente.
Para outros modelos Faema consulte Peças Faema. Para outras marcas profissionais volte a Peças para máquinas de espresso.