Esta lâmina Rasspe é utilizada nas fatiadoras Berkel para ralar ou cortar alimentos. Geralmente é substituída quando desgastada, lascada ou danificada para manter o desempenho e a segurança adequados na fatiação.
Detalhes do produto
Compatível com Berkel: 3ª Geração
Tipo de produto: Lâmina Rasspe
Diâmetro externo: 360 mm
Diâmetro do furo central: 57 mm
Diâmetro interno da lâmina: 316 mm
Altura da lâmina: 22,5 mm
Fixação: 4 parafusos
Material: Aço forjado 100CR6
Fabricado na Itália
Compatibilidade
Compatível com: Berkel
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Detalhes
64-686-5094549
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Esta lâmina de fatiar é utilizada em máquinas de fatiar compatíveis. Quando a lâmina original fica desgastada, danificada ou irregular, a substituição ajuda a restaurar o desempenho de corte limpo e resultados de fatiamento mais consistentes.
Detalhes do produto
Tipo de produto: lâmina de fatiar
Referência: 331-57-4-270 Mod.C
Adequado...
Construída em aço forjado premium 100Cr6, esta lâmina de 300 mm de diâmetro oferece afiação duradoura e desempenho confiável. Com um furo central de Ø57 mm e quatro furos de montagem de Ø254 mm com ranhuras de extração, permite mudanças de lâmina rápidas e seguras.
Especificações
Diâmetro: 300 mm
Furo Central (B): Ø57 mm
Lâmina Interna...
Esta lâmina Rasspe é usada em fatiadoras comerciais para cortar ou ralar alimentos. Geralmente é substituída quando estiver desgastada, lascada ou danificada para manter o desempenho e a segurança no corte.
Detalhes do produto
Tipo de produto: Lâmina Rasspe MOD.C
Diâmetro externo: 195 mm
Diâmetro do furo central: 30 mm
Diâmetro interno da...
Esta lâmina de fatiar de 3ª geração (Rasspe) é utilizada em fatiadoras comerciais para ralar ou cortar alimentos. Normalmente é substituída quando está desgastada, lascada ou danificada para manter o desempenho e a segurança no fatiamento.
Detalhes do produto
Tipo de produto: Lâmina de fatiar Rasspe MOD.C 3ª Geração
Diâmetro externo: 300 mm...
Esta lâmina Rasspe é utilizada em fatiadoras comerciais para ralar ou cortar alimentos. Geralmente é substituída quando estiver desgastada, lascada ou danificada para manter o desempenho e a segurança no corte.
Detalhes do produto
Tipo de produto: Lâmina Rasspe MOD.C
Diâmetro externo: 350 mm
Diâmetro do furo central: 57 mm
Diâmetro interno da...
Obtenha fatias uniformes e nítidas todas as vezes com esta lâmina MOD.C, forjada com precisão em aço robusto C45. Sua altura de 22,5 mm e montagem com quatro parafusos garantem estabilidade sob uso intenso, enquanto o furo central Ø57 mm se encaixa nos cubos de fatiadoras padrão. Perfeita para cozinhas profissionais, o círculo de corte de Ø254 mm maximiza...
Esta lâmina de fatiar de 3ª geração (Rasspe MOD.C) é utilizada em fatiadoras comerciais para ralar ou cortar alimentos. Geralmente é substituída quando desgastada, lascada ou danificada para manter o desempenho de fatiação e a segurança.
Detalhes do produto
Tipo de produto: Lâmina de fatiar Rasspe MOD.C 3ª Geração
Diâmetro externo: 370 mm
Diâmetro...
Esta lâmina Rasspe é utilizada em fatiadoras comerciais para ralar ou cortar alimentos. Geralmente é substituída quando está desgastada, lascada ou danificada para manter o desempenho e a segurança no corte.
Detalhes do produto
Tipo de produto: Lâmina Rasspe MOD.C
Diâmetro externo: 275 mm
Diâmetro do furo central: 40 mm
Diâmetro...