Dieses Rasspe-Messer wird in Berkel-Schneidemaschinen verwendet, um Lebensmittel zu reiben oder zu schneiden. Es wird in der Regel ausgetauscht, wenn es abgenutzt, abgebrochen oder beschädigt ist, um eine ordnungsgemäße Schneidleistung und Sicherheit zu gewährleisten.
Produktdetails
Kompatibel mit Berkel: 3. Generation
Produkttyp: Messer Rasspe
Externer Durchmesser: 360 mm
Zentrallochdurchmesser: 57 mm
Interner Klingen-Durchmesser: 316 mm
Klingenhöhe: 22,5 mm
Befestigung: 4 Schrauben
Material: Geschmiedeter Stahl 100CR6
Hergestellt in Italien
Kompatibilität
Kompatibel mit: Berkel
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Einzelheiten
64-686-5094549
Technische Daten
Typ
Compatible (non-original)
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