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O válvula de gás PEL21S (OEM 0K0000028) da Berto's é projetada para uso em cozinhas profissionais. Oferece conexões de entrada e saída de M16×1,5 mm para conexões seguras e uma entrada de termopar M9×1 que corta o fluxo de gás instantaneamente se a luz piloto falhar.
Um pin em forma de D (8×6,5 mm) ergonômico proporciona um controle preciso sobre o fluxo de gás, e o pin de comprimento superior de 22 mm/15 mm garante compatibilidade com uma variedade de queimadores e fogões comerciais. Fabricado na Itália, o PEL21S oferece a durabilidade, segurança e facilidade de instalação que as cozinhas comerciais movimentadas exigem.