Rustfrit stål selvskærende plade mod. 12/6 ø 6 mm

Den selvskærende plade i rustfrit stål mod. 12/6 er en kompakt plade til kødmaskiner, der bruger systemet Enterprise 12. Med ø 6 mm udkastshuller er den velegnet til medium-fint hakning af kød og lignende produkter, hvilket hjælper med at holde hakketeksturen konsistent i daglig slagteri- eller HoReCa-brug.

Denne plade er fremstillet i rustfrit stål og er bygget som en selvskærende model 12 ENTERPRISE plade. Den har en ydre diameter på 69,6 mm, et centerhul på 10,2 mm og ø 6 mm udkastshuller. I et selvskærende sæt slides kniven og pladen sammen, når det bruges med en matchende Enterprise 12-kniv, hvilket hjælper med at holde skæreegenskaberne effektive i længere tid. Pladen er Lavet i Italien. Sammenlign altid modellen 12/6 og alle dimensioner med din originale plade og den tekniske dokumentation for din kødmaskine, inden du bestiller.

Tekniske specifikationer

• Type: Hakketallerken / kværnetallerken
• Model: 12 ENTERPRISE selvskærende (mod. 12/6)
• Materiale: Rustfrit stål
• Ydre diameter: 69,6 mm
• Centerhulsdiameter: 10,2 mm
• Udkastshuller: ø 6 mm
• System: Enterprise 12 selvskærende (brug med matchende kniv)
• Anvendelse: Kødmaskiner der bruger Enterprise 12 plader
• Funktion: Medium-fint hakning
• Brug: Professionelle slagterier og HoReCa-kødmaskiner
• Oprindelse: Lavet i Italien

Verificer altid mod. 12/6 betegnelsen, ø 6 mm hulstørrelsen, 69,6 mm ydre diameter og 10,2 mm centerhullet i forhold til din originale plade og den tekniske dokumentation for din maskine, inden du bestiller.