ステンレス製の自己研磨プレートモデル12/6、直径6mm

ステンレス製自己研磨プレートモデル12/6は、エンタープライズ12システムを使用するミートグラインダー用のコンパクトなミンサープレートです。 口径6mmの排出穴を備え、肉や同様の製品の中細挽きに適しており、日常の精肉店やHoReCaでの使用においてミンスの質感を一貫して保ちます。

このプレートはステンレス鋼で製造され、モデル12 ENTERPRISE自己研磨プレートとして構築されています。外径は69.6mm、中心穴の直径は10.2mm、口径6mmの排出穴があります。自己研磨セットでは、一致するエンタープライズ12ナイフを使用するときにナイフとプレートが一緒に摩耗し、切れ味を長持ちさせます。このプレートはイタリア製です。ご注文前には必ず、12/6の指定と全寸法を元のプレートやミンサーの技術文書と比較してください。

技術仕様

• タイプ: ミンサープレート / グラインダープレート
• モデル: 12 ENTERPRISE自己研磨 (モデル12/6)
• 素材: ステンレス鋼
• 外径: 69.6mm
• 中心穴直径: 10.2mm
• 排出穴: 口径6mm
• システム: エンタープライズ12自己研磨 (一致するナイフと使用)
• 適用: エンタープライズ12プレートを使用するミートミンサー
• 機能: 中細挽き
• 用途: プロの精肉店およびHoReCa用ミートミンサー
• 原産地: イタリア製

ご注文前には、必ずモデル12/6の指定、口径6mmの穴サイズ、69.6mmの外径、10.2mmの中心穴を、元のプレートと機械の技術文書と照らし合わせてください。