Bezzera BZ99 Modelos
La Bezzera BZ99 está disponible en las siguientes versiones:
- Bezzera BZ99 DE
- Bezzera BZ99 PM
Bezzera BZ99 DE
Bezzera BZ99 DE es la versión volumétrica de la máquina, que permite a los usuarios preajustar y automatizar el proceso de preparación. Esta versión es ideal para aquellos que necesitan uniformidad en sus cafés espresso, ya que la máquina deja de preparar una vez alcanzado el volumen establecido. El modelo DE ofrece una forma cómoda y eficaz de mantener la precisión en entornos con mucha actividad.
Bezzera BZ99 PM
La Bezzera BZ99 PM es la versión manual, en la que el proceso de preparación es controlado manualmente por el usuario. En este modelo, puede iniciar y detener el proceso de preparación según sea necesario, lo que proporciona un mayor control sobre la extracción del espresso. Esta versión es la preferida por baristas y usuarios domésticos a los que les gusta tener un control directo sobre cada toma.
Opciones de suministro de agua: Versiones R vs. S
Los modelos BZ99 DE y BZ99 PM están disponibles en dos configuraciones de suministro de agua:
- La versión R se conecta a la línea principal de agua, proporcionando un suministro de agua continuo.
- La versión S dispone de un depósito de agua situado en la parte trasera de la máquina, ideal para instalaciones en las que no es posible una conexión directa a la red de agua.
Tensión y elemento calefactor
La Bezzera BZ99 está disponible en versiones de 110/120 V y 220/240 V, lo que permite su uso en distintas regiones. Ambas versiones están equipadas con un elemento calefactor de 1200 W, que garantiza un calentamiento eficaz y una producción de vapor constante. La caldera de 1,5 litros de la máquina ofrece capacidad suficiente para la preparación de espresso y vapor de forma sostenida.
Tipo de bomba
La Bezzera BZ99 utiliza una bomba de vibración para los modelos DE y PM. Aunque no es tan potente como una bomba volumétrica, la bomba de vibración ofrece un rendimiento fiable y se utiliza habitualmente en máquinas diseñadas para uso doméstico y pequeños comercios.
Conclusión
La Bezzera BZ99 es una cafetera espresso monogrupo versátil y fiable que satisface tanto las preferencias de preparación manual como volumétrica. Con opciones tanto para el depósito de agua como para la línea principal de agua, la BZ99 se adapta a varios entornos, desde cocinas domésticas a pequeñas instalaciones comerciales. Brooks Parts ofrece una amplia selección de piezas de repuesto para mantener su Bezzera BZ99 funcionando al máximo rendimiento.
