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No aconsejaríamos hacerlo, ya que la capacidad es demasiado pequeña para funcionar correctamente en un bar o un restaurante. Para una pequeña oficina esta máquina de café espresso sería una buena solución, así como el uso en una cocina.

Bueno, esto depende de la edad de su Bezzera BZ10. Visto que tienes 2 versiones del modelo. Hay una versión anterior al 26-06-2010 y una posterior al 27-05-2010. El tipo más antiguo es en su configuración original ya no está disponible, para esto es un kit de reconstrucción de relé disponible que es el mismo que el nuevo modelo.

Ambos son operados con un interruptor de presión Ma-ter con está equipado con una válvula de seguridad y con un relé. Los más antiguos tenían un relé incorporado, pero los últimos tienen un relé separado.

Este modelo de cafetera espresso Bezzera está equipado con un grupo de infusión de anillo Bezzera accionado por solenoide, por lo que no ha sido equipado con un grupo de infusión estilo E61.

La cafetera espresso Bezzera BZ10 está equipada con un depósito de agua, desde este depósito se bombea el agua, con una bomba de vibración Ulka, hacia el grupo de infusión y a la caldera. Por lo tanto, no podrá instalar una conexión principal de agua en esta cafetera espresso.

El Bezzera BZ10 está equipado con un manómetro de doble escala. Por lo tanto, verá 2 agujas, una para la presión de la bomba y otra para la presión de la caldera. La presión de la caldera va de 0 a 3 bar y la presión de la bomba va de 0 a 16 bar.