Junta del grupo de preparación

Para tener un grupo de preparación que funcione bien, es ideal cuando no gotea. Cuando se produce una fuga, existe una gran posibilidad de que una junta ya no funcione.

En un grupo cervecero se utilizan varios tipos de juntas, estas pueden ser juntas de fibra, PTFE, juntas planas de cobre y juntas triturables de cobre. Cada junta tiene sus ventajas y desventajas.

Verá que algunos fabricantes de máquinas de espresso usan un tipo de junta más que el otro. Pero si las dimensiones son las mismas, los diferentes materiales son intercambiables.