Molinillo de café a demanda La Cimbali Magnum

Las piezas de repuesto utilizadas en las cafeteras La Cimbali magnum on demand varían mucho en función del modelo que tenga. Por ejemplo, los componentes utilizados en el molinillo monofásico son diferentes a los del modelo trifásico.

Modelos

El molinillo de café Cimbali Magnum se fabrica en 2 versiones, el dosificador y la versión a demanda. De la versión Magnum On Demand hay concretamente 3 versiones.

Cimbali Magnum On Demand

Cimbali Magnum On Demand Inalámbrico

Cimbali Magnum On Demand Inalámbrico SDE

Estas versiones tienen muchas similitudes, pero técnicamente hay algunas diferencias entre ellos. Al final de la página encontrará un resumen de las características específicas de este molinillo de café.

Componentes del Cimbali Magnum

A continuación encontrará una descripción general de los componentes utilizados en los distintos molinillos Magnum, como el tipo de cuchillas de molienda o el tipo de motor utilizado.

Cuchillas abrasivas

El molinillo de café Cimbali Magnum On Demand es un molinillo de café comercial. El molinillo puede estar equipado con cuchillas cónicas o planas. Las fresas planas tienen un diámetro exterior de 63,5 mm, un diámetro interior de 38 mm y un grosor de 9 mm. Las fresas cónicas tienen un diámetro exterior de 47/31,8 mm y un diámetro interior de 31,8/10 mm. El grosor de ambas fresas es de 20 mm.

Motor del molinillo

Las fresas para moler café funcionan con un motor de 300 W. En el caso de la versión On demand con fresas planas, puede elegir entre un motor monofásico o trifásico. En el caso del molinillo de café con cuchillas cónicas, sólo puede funcionar con un motor monofásico. Para la versión monofásica necesita un condensador de arranque, de lo contrario el motor no arrancará.

Ajuste del molido

Para el Cimbali Magnum On Demand tiene dos opciones para controlar el molinillo. O con una botonera en la parte frontal de la picadora o con una pantalla táctil, que se encuentra en el mismo lugar. En ambas pantallas puedes seleccionar si quieres moler para 1 café o para 2 cafés. Lo único que tiene que hacer es presionar con el portafiltro contra el microinterruptor situado detrás de la horquilla del portafiltro.

Para ajustar el grado de molido del café pueden funcionar múltiples opciones. Algunos modelos tienen un eje que sobresale del cuerpo del molinillo de café. Girando este eje en sentido horario y antihorario aumentará o disminuirá la distancia entre las fresas de molienda, lo que repercute en la granulometría del café molido. Con la opción Bluetooth, la distancia entre las rebabas se ajusta con un pequeño motor eléctrico situado en la parte posterior del molinillo de café On Demand

Cimbali Magnum On Demand SDE inalámbrico

Las últimas versiones de La Cimbali Magnum bajo demanda se fabrican con el sistema BDS, este sistema es el Barista Driving System. Con esta opción se puede pulsar uno de los sensores del molinillo de café como una sola dosis, doble dosis y el continuo.

Repuestos La Cimbali Magnum on demand de Brooks

En Brooks vendemos una gran variedad de componentes para el molinillo de café a demanda La Cimbali Magnum. Estos van desde piezas OEM/originales hasta piezas de postventa. Si no está completamente seguro de qué componentes necesita para su molinillo de café La Cimbali On Demand, no dude en ponerse en contacto con nosotros para que podamos ayudarle.