Come selezionare il cestello o fondo falso corretto
Il riferimento OEM o del produttore è normalmente il punto di partenza più affidabile. Se non è disponibile, identifica prima il produttore e il modello esatto della friggitrice e utilizza poi le dimensioni come conferma.
- Riferimento OEM/produttore – utilizza il codice originale o un riferimento compatibile confermato.
- Produttore della friggitrice – identifica il marchio della macchina.
- Modello o serie esatti – cestelli e componenti della vasca possono variare tra modelli dello stesso produttore.
- Versione o periodo di produzione – verifica questi dati quando indicati.
- Versione elettrica o gas – controlla la configurazione esatta quando l'applicazione differisce.
- Tipo di componente – cestello completo, rete fondo falso o componente separato come la maniglia.
- Dimensioni – confronta lunghezza, larghezza e altezza del cestello o le dimensioni complete della rete.
- Interfaccia meccanica – verifica maniglia, punti di montaggio, interasse fori e altre misure.
- Materiale – confrontalo dopo aver identificato applicazione e dimensioni corrette.
- Origine – distingui OEM/originale da Compatible (non-original).
Non scegliere un cestello solamente in base alle dimensioni. Misure esterne identiche non significano automaticamente compatibilità con la stessa friggitrice.
Cestelli per friggitrici professionali
I cestelli professionali sono disponibili in diverse lunghezze, larghezze, altezze e configurazioni della maniglia. Le dimensioni corrette dipendono dalla vasca e dall'applicazione macchina.
Verifica riferimento OEM → produttore → modello → dimensioni del cestello. Utilizza i modelli compatibili indicati da Brooks Parts come ulteriore conferma.
La capacità della friggitrice in litri può essere un dato aggiuntivo, ma due friggitrici della stessa capacità non utilizzano necessariamente lo stesso cestello.
Reti per fondo falso
Una rete per fondo falso è un componente diverso dal cestello estraibile. Viene installata nella vasca e deve corrispondere alla configurazione e al modello esatto della friggitrice.
Verifica riferimento OEM, modello esatto, versione/periodo di produzione quando indicato e dimensioni complete lunghezza × larghezza.
Maniglie e fissaggi dei cestelli
Alcuni componenti del cestello possono essere sostituiti separatamente. Per una maniglia, le dimensioni esterne sono solo una parte della selezione.
Verifica anche metodo di fissaggio, interasse dei fori, punti di montaggio e applicazione del cestello o della friggitrice.
Lunghezza, larghezza e altezza
Per un cestello completo confronta tutte e tre le dimensioni principali: lunghezza × larghezza × altezza.
Anche la posizione della maniglia e altri dettagli meccanici possono determinare la compatibilità.
Friggitrici elettriche e a gas
Alcuni cestelli sono associati a specifici modelli elettrici e a gas. In questi casi utilizza la designazione esatta della macchina invece di presumere che tutti i modelli della stessa serie impieghino lo stesso cestello.
Cestelli per produttore
Quando conosci il produttore della friggitrice, utilizza marchio, riferimento OEM e modello esatto insieme. Brooks Parts raggruppa componenti per produttori quali Angelo Po, Electrolux, Fagor, Fimar, Mareno e Zanussi.
Il solo marchio non conferma la compatibilità. Verifica modello, riferimento OEM e dimensioni della vasca o del cestello.
Riferimenti OEM e pagine produttore
Le pagine produttore sono utili anche per trovare altri ricambi della stessa marca. Consulta ad esempio i ricambi Fagor e i ricambi Mareno.
Utilizza la pagina produttore come percorso per il marchio e restringi poi la ricerca per categoria, modello, riferimento OEM e specifiche tecniche.
Produttore della macchina e produttore del ricambio
Il marchio della friggitrice utilizzato per indicare compatibilità e il produttore effettivo del ricambio non sono necessariamente gli stessi.
- produttore macchina compatibile;
- riferimento OEM/produttore;
- modello esatto;
- produttore effettivo del ricambio;
- riferimento Brooks;
- origine: OEM/originale o Compatible (non-original).
Un cestello compatibile non deve essere considerato prodotto dal marchio della friggitrice soltanto perché vengono indicati quel marchio e il codice originale.
Cestelli OEM e compatibili
La categoria contiene componenti OEM/originali e ricambi Compatible (non-original). Origine e compatibilità macchina devono essere considerate separatamente.
Per entrambi verifica riferimento → macchina esatta → tipo di componente → dimensioni e interfaccia → origine.
Altri ricambi per friggitrici
Oltre a cestelli e reti, una friggitrice può richiedere componenti riscaldanti, elettrici, gas e di controllo. Consulta ricambi per friggitrici.
Per componenti utilizzati su altre attrezzature professionali consulta ricambi HoReCa.
Prima di ordinare
Identifica prima il riferimento OEM o produttore quando possibile. Confronta quindi produttore → modello esatto → versione/periodo di produzione → elettrico/gas quando rilevante → tipo → dimensioni → interfaccia meccanica → origine.
Dimensioni, capacità della friggitrice o marchio da soli non confermano la compatibilità.
