Caldaia e scambiatore di calore
Il Technika IV Profi è dotato di una caldaia orizzontale, integrata con un sistema di scambiatori di calore (HX), che consente di preparare contemporaneamente birra e vapore. La caldaia è alimentata da un elemento riscaldante da 1400W, disponibile sia in configurazione 110V che 230V. La temperatura è regolata da un pressostato per un controllo preciso.
Per ulteriori informazioni sulle parti relative alla caldaia, consultare:
Gruppo di produzione di birra E61
Come molte macchine ECM, la Technika IV Profi è dotata di un gruppo di erogazione E61, rinomato per la stabilità della temperatura e l'uniformità dell'estrazione. Tuttavia, non tutti i componenti dell'E61 sono intercambiabili, quindi è essenziale utilizzare parti specifiche per ECM Technika IV.
Per i componenti del gruppo di ebollizione, vedere:
Pompa e motore di qualità commerciale
La macchina include una combinazione di pompa e motore comunemente utilizzata negli impianti commerciali. La pompa Rotoflow/Fluid o Tech e il motore RPM lavorano insieme per garantire una pressione costante dell'acqua per una produzione ottimale della birra. Sia che si utilizzi il serbatoio dell'acqua o la linea idrica principale, la macchina garantisce prestazioni costanti.
Valvole per vapore e acqua
A differenza dei modelli ECM più piccoli, la Technika IV è dotata di una valvola per vapore e acqua, grazie alla maggiore capacità della caldaia. Questa caratteristica consente agli utenti di cuocere il latte a vapore e di erogare contemporaneamente acqua calda per il tè o altre bevande.
Esplora i ricambi per le valvole del vapore e dell'acqua:
Il modello ECM Technika IV Profi è la scelta perfetta per i baristi domestici che desiderano una macchina per espresso ad alte prestazioni che rispecchi le capacità di una macchina commerciale. Se non siete sicuri di quali parti vi servano, non esitate a chiedere assistenza.
