L'apparecchio Astoria Perla è disponibile nelle seguenti versioni:
Astoria Perla AL è la versione a leva di questa macchina per espresso. A differenza delle moderne macchine a pompa, questo modello utilizza la pressione di una molla di compressione nella testa del gruppo per ottenere la pressione di erogazione necessaria. Se cercate pezzi di ricambio specifici per questa versione a leva, potete trovarli sul nostro sito web dedicato alle macchine a leva: Brooks Espresso Machines.
La Astoria Perla AEP è il modello manuale di base della serie Perla. Non dispone di un flussometro, quindi il barista deve avviare e arrestare manualmente il processo di erogazione. Questa macchina è disponibile con 1 o 4 gruppi di erogazione, per offrire flessibilità a diversi tipi di caffetterie. I modelli a 1 e 2 gruppi sono disponibili nelle configurazioni a 120V, mentre le versioni più grandi (modelli a 3 e 4 gruppi) sono prodotte solo nelle configurazioni a 230/400V.
Per quanto riguarda parti come il motore, la pompa e i componenti di erogazione, questo modello è semplice e affidabile, ed è ideale per le aziende che desiderano un controllo manuale dell'erogazione dell'espresso.
Il modello Astoria Perla SAE è la versione di fascia alta della serie Perla, dotata di dosaggio volumetrico. Questa versione è dotata di un touchpad che consente al barista di selezionare con facilità le opzioni di caffè preimpostate. Il modello SAE è disponibile da 1 a 4 gruppi di erogazione e, come l'AEP, i modelli più piccoli (a 1 e 2 gruppi) sono disponibili in configurazione 120V, mentre i modelli più grandi sono disponibili in versione 230/380V. Questa versione automatizzata della Perla è ideale per i bar e i ristoranti che richiedono una produzione di caffè costante.
La macchina per espressoAstoria Perla è disponibile in una varietà di configurazioni per soddisfare le diverse esigenze di erogazione del caffè, dalla versione AL con comando a leva al modello SAE volumetrico. Se avete bisogno di parti per il controllo manuale, per i gruppi di erogazione o per i sistemi automatizzati, Brooks Parts offre un'ampia selezione di componenti per aiutarvi a mantenere e riparare la vostra macchina Astoria Perla macchina.
