A caldeira em uma máquina de café expresso tem várias funções. Tradicionalmente a caldeira é feita de cobre e é usada para água quente, vapor e aquecer a água usada para o processo de fabricação.
Na maioria dos casos houve apenas 1 caldeira dentro da máquina de café expresso, mas hoje em dia você vê mais frequentemente máquinas de café expresso que têm uma caldeira de vapor central e uma caldeira de grupo de cerveja. Há também uma mudança de materiais, tradicionalmente caldeiras onde sempre feito de cobre e bronze. Mas agora você vê mais caldeiras de aço inoxidável usado em máquinas de café expresso.
Mas você também precisa selar essas caldeiras de máquinas de café expresso. No passado era mais comum ter uma caldeira aberta em um ou dois lados. Estes lados onde selado fora com um junta de caldeira e um flange de caldeira. Às vezes em combinações com anéis de caldeira até mesmo para fora da pressão sobre o flange.
Você tem componentes como uma válvula de segurança, este é o último recurso de segurança na máquina de café expresso. esta vontade válvula de caldeira abrirá quando a pressão dentro da caldeira passará por uma certa pressão. A válvula de vácuo em uma caldeira é usada quando a caldeira está aquecendo para liberar o ar “falso” fora da caldeira. Esta válvula vai fechar uma vez que a pressão dentro da caldeira é alta o suficiente.
