Chapa autoafiável em aço inoxidável mod. 22/8 ø 8 mm

A chapa de mincer afiada automática de aço inoxidável mod. 22/8 é uma chapa robusta para máquinas de picar carne que usam o sistema Enterprise 22. Com buracos de ejeção ø 8 mm, é adequada para a moagem média a grossa de carne e produtos similares, ajudando a manter uma estrutura de moagem consistente no uso diário em talhos ou na área de HoReCa.

Esta chapa é fabricada em aço inoxidável e construída como uma chapa modelo 22 ENTERPRISE self-sharpening. Possui um diâmetro externo de aproximadamente 82,7 mm, um buraco central de aproximadamente 11,4 mm e buracos de ejeção ø 8 mm. Em um conjunto de auto-afiação, a faca e a chapa se desgastam juntas quando usadas com uma faca correspondente Enterprise 22, ajudando a manter a eficácia da borda de corte por mais tempo. A chapa é Feita na Itália. Sempre compare a designação 22/8 e todas as dimensões com a sua chapa original e a documentação técnica da sua máquina de picar antes de encomendar.

Caraterísticas técnicas

• Tipo: Chapa de mincer / chapa de moedor
• Modelo: 22 ENTERPRISE self-sharpening (mod. 22/8)
• Material: Aço inoxidável
• Diâmetro externo: aproximadamente 82,7 mm
• Diâmetro do buraco central: aproximadamente 11,4 mm
• Buracos de ejeção: ø 8 mm
• Sistema: Enterprise 22 self-sharpening (usar com faca correspondente)
• Aplicação: Máquinas de picar carne que usam chapas Enterprise 22
• Função: Moagem média a grossa
• Uso: Talhos profissionais e máquinas de picar carne HoReCa
• Origem: Feita na Itália

Verifique sempre a designação mod. 22/8, o tamanho do buraco ø 8 mm, o diâmetro externo de 82,7 mm e o buraco central de 11,4 mm em comparação com a sua chapa original e a documentação técnica da sua máquina antes de encomendar.