Plaque auto-affûtante en acier inoxydable modèle 22/8 ø 8 mm

Le plateau auto-affûteur en acier inoxydable mod. 22/8 est un plateau de hachoir robuste pour les hachoirs à viande utilisant le système Enterprise 22. Avec des trous d'éjection de ø 8 mm, il convient pour un hachage moyen à grossier de la viande et de produits similaires, aidant à maintenir une structure de hachis homogène dans les boucheries quotidiennes ou les utilisations HoReCa.

Ce plateau est fabriqué en acier inoxydable et conçu comme un plateau auto-affûteur modèle 22 ENTERPRISE. Il a un diamètre externe d'environ 82,7 mm, un trou central d'environ 11,4 mm et des trous d'éjection de ø 8 mm. Dans un ensemble auto-affûteur, le couteau et le plateau s'usent ensemble lorsqu'ils sont utilisés avec un couteau Enterprise 22 correspondant, aidant à maintenir le tranchant efficace plus longtemps. Le plateau est Fabriqué en Italie. Vérifiez toujours la désignation 22/8 et toutes les dimensions avec votre plateau d'origine et la documentation technique de votre hachoir avant de commander.

Caractéristiques techniques

• Type : Plateau de hachoir
• Modèle : 22 ENTERPRISE auto-affûteur (mod. 22/8)
• Matériau : Acier inoxydable
• Diamètre externe : environ 82,7 mm
• Diamètre du trou central : environ 11,4 mm
• Trous d'éjection : ø 8 mm
• Système : Enterprise 22 auto-affûtage (à utiliser avec un couteau correspondant)
• Application : Hachoirs à viande utilisant des plateaux Enterprise 22
• Fonction : Hachage moyen à grossier
• Utilisation : Boucheries professionnelles et hachoirs à viande HoReCa
• Origine : Fabriqué en Italie

Vérifiez toujours la désignation mod. 22/8, la taille du trou de ø 8 mm, le diamètre externe de 82,7 mm et le trou central de 11,4 mm par rapport à votre plateau d'origine et à la documentation technique de votre machine avant de commander.