O Mazzer Kony Elettronico é um dos cavalos de trabalho do Mazzer marca. Este moedor de café pode ser usado em qualquer bar de alto volume ou restaurante. O Mazzer Kony Eletrônico é um on demand” moedor de café, o que significa que o café que você precisa só será moído. Assim, cada expresso que você faz será feito de feijão fresco.
Este moedor de café é feito em vários tipos de fase única. O tipo mais comum é os modelos 220/240V. O outro tipo é feito para o mercado americano, os modelos de fase única 100/110V. A desvantagem de um motor de fase única é que eles precisam ser alimentados com um capacitor. O tamanho do capacitor depende principalmente do tipo de tensão que o motor é.
O Mazzer Retificador de café Kony é um dos modelos de Mazzer que usa rebarbas cônicas em vez de retificadores de moagem plana. Estes rebarbas de moagem têm 2 tamanhos externos e 2 internos. Os externos são 63 e 40mm, os tamanhos internos são 40 e 12mm. A distância entre estes rebarbas pode ser ajustada girando o anel no sentido horário superior e no sentido horário.
O café moído cai da seção de moagem na seção funil, sob esta seção funil você tem o garfo do filtroholder. Em cima do funil você tem um touchpanel onde você pode selecionar o tipo de cafés que você quer. Você pode definir a quantidade de segundos de moagem para uma única ou uma dose dupla de café moído.
