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Esta pedra refratária é utilizada como base de cozedura dentro de um forno elétrico para pizza. Se a pedra original estiver rachada, desgastada ou irregular, pode afetar a retenção de calor e a consistência da cozedura. Substituí-la pela pedra correta de 655x410 mm ajuda a restaurar uma superfície de cozedura estável e uma distribuição de calor uniforme.
Zanolli
Fornos elétricos para pizza
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