Čistit svůj mlýnek na kávu? To je důležité pro lahodný šálek kávy!
Důležitost Čištění Vašeho Mlýnku na Kávu
Čištění vašeho mlýnku na kávu je často jednou z nejvíce podceňovaných úloh každého baristy. Přesto je nezbytné toto provádět pravidelně. Naštěstí je poměrně snadné váš mlýnek na kávu vyčistit, pokud to uděláte bezpečně a zodpovědně. Aby byl váš mlýnek dobře udržován, potřebujete širokou škálu čisticích prostředků, které jsou popsány níže.
Proč je Důležité Čistit Váš Mlýnek na Kávu?
Mlýnek na kávu má tu nevýhodu, že často zanechává zbytky kávy a olejů v mlecí komoře a dávkovači (u mlýnků bez on-demand systému). To je obzvláště patrné na průhledných kávových zásobnících, kde se usazuje kávový olej. Čím více oleje kávová zrna obsahují, tím více zbytků zůstane.
Hlavním důvodem, proč pravidelně čistit mlýnek na kávu, je prodloužení jeho životnosti a prevence nutnosti nákupu nových náhradních dílů pro mlýnky na kávu.
Odstranění Kávového Oleje
Množství oleje, které se uvolňuje z vašich kávových zrn, závisí na stupni pražení. Lehce pražená zrna uvolňují méně oleje, zatímco tmavě pražená zrna ho produkují více.
Zachování Čisté Kávové Chuti
Jste-li majitelem kavárny, chcete zajistit, aby každé espresso, které servírujete, bylo konzistentní v chuti. Staré zbytky kávy v mlýnku mohou negativně ovlivnit chuť čerstvě namleté kávy. Proto zajistěte, aby váš mlýnek zůstal čistý a uchoval dokonalou chuť kávy.
Hluboké Čištění Mlýnku na Kávu
Ještě nikdy jste svůj mlýnek na kávu nečistili důkladně? Pak je nutné provést hloubkovou údržbu, než začnete aplikovat periodické čisticí metody. Co potřebujete pro důkladné čištění?
Kroky k Důkladnému Čištění:
- Vytáhněte zástrčku mlýnku na kávu z elektrické zásuvky.
- Odstraňte zásobník a dejte ho stranou.
- Vysajte mlecí komoru a odšroubujte horní držák mlecího kotouče.
- Vyčistěte mlecí kotouče kartáčem, aby se odstranily usazené zbytky kávy.
- Vyčistěte průchod z mlecí komory do výsypky/dávkovače pomocí nylonového čisticího kartáče Brooks.
- Vyčistěte vnitřek dávkovače, pokud máte mlýnek s dávkovačem.
- Vraťte zpět držák mlecího kotouče a znovu nastavte mlýnek.
Čištění Vašeho Mlýnku na Kávu s Rýží
Možná to zní neobvykle, ale můžete mlet rýži, abyste svůj mlýnek na kávu vyčistili. Rýže dobře absorbuje oleje z kávových zbytků, zejména pokud používáte tmavě pražená zrna. Nicméně, doporučujeme použít specializovaný čisticí prostředek namísto rýže.
Čištění Vašeho Mlýnku na Kávu s Puly Krystaly
Nejjednodušší způsob, jak vyčistit váš mlýnek, je použití Puly čisticích krystalů pro mlecí kotouče. Tyto krystaly jsou baleny v sáčcích a jsou vhodné pro jedno čištění.
Použijte Puly čistič následovně:
- Odstraňte zásobník a umelte zbylé kávové zrna.
- Přidejte sáček Puly čisticích krystalů a umelte je zcela přes mlýnek.
- Umelte poté malé množství kávy, abyste odstranili zbytky krystalů.
Zkontrolujte, zda v dávkovači nezůstaly žádné krystaly, zejména u mlýnků s dávkovačem.
Jak Často Byste Měli Čistit Svůj Mlýnek na Kávu?
Pravidelné čištění mlýnku na kávu je klíčové. Používejte každý týden Puly čisticí krystaly a čistěte vnější část mlýnku s Puly Bar. To udrží váš mlýnek čistý a hygienický, což nejen zlepší jeho vzhled, ale i výkon.
Podle používání a typu kávy doporučujeme provádět důkladné čištění mlýnku čtvrtletně až půlročně.
Přechod na Jiná Kávová Zrna? Vyčistěte a Nastavte Znovu
Přecházíte na jinou kávovou směs nebo úplně novou značku? Poté je rozumné mlýnek důkladně vyčistit a znovu nastavit. To zajistí, že žádné zbytky starých zrn neovlivní chuť nových zrn.
Produkty pro Čištění Vašeho Mlýnku na Kávu u Brooks Parts
U Brooks Parts prodáváme širokou škálu čisticích produktů pro mlýnky na kávu, včetně nástrojů od značek jako Puly a Brooks. Prohlédněte si naši kompletní nabídku na Brooks Parts - Čisticí prostředky pro mlýnky na kávu a zajistěte, aby váš mlýnek byl vždy v dokonalém stavu.