Dual Boiler System für verbesserte Temperaturkontrolle
Die Faema E71 ist mit einem Dual-Boiler-System ausgestattet, das eine der wichtigsten Neuerungen gegenüber herkömmlichen Espressomaschinen darstellt. Dieses System besteht aus zwei separaten Kesseln:
- Hauptboiler: Der Hauptkessel ist für die Bereitstellung von heißem Wasser für Tee und die Erzeugung von Dampf zum Aufschäumen von Milch zuständig.
- Einzelne Gruppenboiler: Jede Brühgruppe hat ihren eigenen Boiler. Dadurch wird sichergestellt, dass die Temperatur des Wassers für die Espressozubereitung stabil bleibt, was für die Extraktion des perfekten Espresso entscheidend ist. Durch die separaten Kessel für jede Gruppe ermöglicht es die Faema E71 den Baristas, die Temperatur für jede Gruppe unabhängig voneinander einzustellen und so eine gleichbleibende Qualität für mehrere Getränke zu gewährleisten, selbst bei hohem Andrang.
Dieses duale Boilersystem ist ein großer Vorteil für Coffee Shops, die ein hohes Leistungsniveau benötigen, da es sowohl die Temperaturstabilität als auch die Energieeffizienz verbessert. Durch die Trennung der Kessel wird außerdem sichergestellt, dass die Dampfproduktion die Brühtemperatur nicht beeinträchtigt, was bei Maschinen mit nur einem Kessel ein häufiges Problem sein kann.
Gemeinsame Komponenten mit Maschinen der La Cimbali-Gruppe
Aus technischer Sicht sind viele der internen Komponenten der Faema E71 mit anderen Maschinen der La Cimbali-Gruppe, einer Muttergesellschaft von Faema, identisch. Dies ist ein Beweis für das hohe Niveau der Technik und der Fertigungsqualität, die in allen Maschinen dieser Gruppe steckt. Komponenten wie die Pumpe, die Ventile und die Magnetventile sind bei allen Maschinen gleich, was den Austausch von Teilen erleichtert und die Zuverlässigkeit insgesamt erhöht.
Obwohl die E71 das Flaggschiff von Faema ist, profitiert sie von der gleichen Robustheit und den gleichen technischen Innovationen wie die anderen Maschinen von La Cimbali, was zu ihrer Langlebigkeit und langfristigen Zuverlässigkeit beiträgt.
Ästhetische Einflüsse aus dem Faema E61
Obwohl die Faema E71 eine durch und durch moderne Maschine ist, hat sie einige ästhetische Einflüsse von Faemas klassischem Modell E61. Dazu gehören schlanke Linien, polierte Oberflächen und die allgemeine Silhouette der Maschine. Diese Designmerkmale machen die E71 nicht nur zu einer optisch auffälligen Maschine, sondern sind auch eine Hommage an die langjährige Geschichte und das Erbe der Espressomaschinen von Faema.
Auch wenn das Design der E71 subtile Anspielungen auf die E61 enthält, ist die E71 eine wesentlich fortschrittlichere und leistungsfähigere Maschine, die mit modernster Technologie und einer breiten Palette von Anpassungsmöglichkeiten ausgestattet ist, die auf die anspruchsvollen Café-Umgebungen von heute zugeschnitten sind.
Faema E71 Konfigurationen
Die Espressomaschine Faema E71 ist in zwei Hauptkonfigurationen erhältlich:
- Faema E71 2 Gruppe
- Faema E71 3 Gruppe
Beide Konfigurationen verfügen über ähnliche Kernfunktionen, sind aber aufgrund der unterschiedlichen Anzahl von Gruppen für verschiedene Arten von Cafés oder Läden geeignet. Das 2-Gruppen-Modell ist ideal für kleinere oder mittelgroße Kaffeebetriebe, während das 3-Gruppen-Modell besser für Cafés mit hohem Volumen geeignet ist, in denen mehrere Baristas gleichzeitig arbeiten. Beide Modelle zeichnen sich durch dasselbe hohe Niveau an Handwerkskunst, Zuverlässigkeit und Leistung aus.
Hauptmerkmale der Faema E71
Die Faema E71 verfügt über mehrere Funktionen, die sowohl die Leistung als auch die Benutzerfreundlichkeit verbessern:
1. Tassenheizung
Die Faema E71 ist mit einer Tassenheizung auf der Oberseite der Maschine ausgestattet. Diese Funktion sorgt dafür, dass die Tassen warm gehalten werden, was für die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur der Espressoschüsse nach dem Ausgießen unerlässlich ist. Die beheizte Tassenoberfläche hilft, Temperaturverluste zu vermeiden und stellt sicher, dass jeder Espresso mit der perfekten Temperatur serviert wird.
2. Autosteam
Ein weiteres herausragendes Merkmal der Faema E71 ist ihr Autosteam-System. Diese Funktion automatisiert das Aufschäumen der Milch und erleichtert es dem Barista, die perfekte Milchtextur zu erreichen, ohne dass er ständig manuell nachhelfen muss. Autosteam sorgt für gleichbleibende Ergebnisse und ist daher besonders nützlich, wenn es im Service auf Präzision und Geschwindigkeit ankommt.
3. Dual-Boiler-System
Wie bereits erwähnt, ist das Dual-Boiler-System eines der wichtigsten Merkmale der Faema E71. Es sorgt nicht nur für stabile Brühtemperaturen, sondern ermöglicht es den Baristas auch, gleichzeitig Espresso zu brühen und Milch zu dämpfen, ohne die Leistung zu beeinträchtigen. Dieses System trägt dazu bei, den Arbeitsablauf in geschäftigen Umgebungen zu rationalisieren und ermöglicht es, ein höheres Auftragsvolumen effizient abzuwickeln.
Schlussfolgerung: Eine leistungsstarke Espressomaschine für Profis
Die Faema E71 espressomaschine ist ein Spitzenmodell, das für den professionellen Einsatz in stark frequentierten Coffeeshops, Restaurants und gehobenen Cafés entwickelt wurde. Das fortschrittliche Dual-Boiler-System, die präzise Temperaturregelung und innovative Funktionen wie Autosteam und individuelle Gruppenboiler machen sie zu einer vielseitigen und leistungsstarken Maschine, die konstant hochwertigen Espresso produziert.
Obwohl sie einige Designelemente der legendären E61 von Faema enthält, ist die E71 eine durch und durch moderne Maschine, die den Anforderungen der heutigen Kaffeeindustrie gerecht wird. Die verfügbaren Konfigurationen, die gemeinsamen Komponenten mit den La Cimbali-Maschinen und die hochmodernen Funktionen machen die Faema E71 zu einer wertvollen Investition für jeden Kaffeebetrieb, der hohe Leistung und Zuverlässigkeit sucht.
Wenn Sie Fragen zu den Teilen oder der Wartung Ihrer Faema E71 haben, wenden Sie sich an uns. Wir helfen Ihnen gerne dabei, dass Ihre Maschine reibungslos funktioniert und Sie das bestmögliche Espresso-Erlebnis erhalten.
