Bei älteren Eiswürfelmaschinen können während der Produktionszeit verschiedene Bauteilversionen verwendet worden sein. Die Modellbezeichnung allein reicht deshalb nicht in jedem Fall zur eindeutigen Zuordnung aus.
Seriennummer und vorhandene Original-Teilenummer sind besonders wertvoll bei der Ersatzteilsuche.
Eine gleichmäßige Wassermenge ist Voraussetzung für gleichmäßig geformte Eiswürfel. Verschleiß, Kalk oder Verstopfungen können den Durchfluss verändern und dadurch die Produktionsleistung reduzieren.
Unvollständige oder unterschiedlich große Eiswürfel können auf eine fehlerhafte Wasserverteilung hinweisen. Vor einer aufwendigen Reparatur der Kältetechnik sollten daher zunächst Pumpe, Düsen und Wasserzufuhr geprüft werden.
Nach dem Gefriervorgang müssen sich die Eiswürfel zuverlässig lösen. Komponenten rund um Verdampfer, Eisführung und Maschineninnenraum beeinflussen deshalb den gesamten Produktionsablauf.
Ältere ALFA Maschinen verwenden häufig Thermostate und elektromechanische Schaltelemente zur Steuerung des Produktionszyklus. Wenn eine Maschine nicht startet, zu früh abschaltet oder eine Zyklusphase nicht beendet, sollten auch diese Komponenten kontrolliert werden.
Innerhalb einer Modellreihe können Änderungen an Ventilen, Pumpen oder elektrischen Komponenten vorgekommen sein. Verwenden Sie deshalb bei älteren ALFA Maschinen möglichst Modellnummer, Seriennummer und Originalreferenz gemeinsam.
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