En la cafetera espresso Rocket R58 no solo hay una caldera, sino también una segunda caldera. Este tipo de sistema se denomina conjunto de caldera dual. Estos tipos de ensamblajes son un poco más caros que las configuraciones normales de una sola caldera. Ambas calderas están instaladas en vertical. Uno de ellos es para generar vapor y agua caliente, el otro es únicamente para agua caliente como agua de infusión para hacer café.
La caldera del grupo de elaboración de cerveza es una pequeña caldera vertical. En la parte inferior de esta caldera hay instalado un elemento calefactor, que puede ser de 115V o de 230V. Este tipo de elemento calefactor produce 1400W. El elemento calefactor se alimenta de un relé de estado sólido (SSR), este relé está controlado por una sonda de temperatura instalada dentro del costado de la caldera. Si el elemento calefactor no se apaga automáticamente, tiene un termostato de seguridad, a 135 grados, instalado en el costado.
La caldera de vapor y agua es una caldera un poco más grande. Esta caldera está equipada con elementos más tradicionales como sonda de nivel, válvula de vacío y válvula de seguridad. Esta caldera está equipada con un tipo diferente de elemento calefactor, también de 115 V o 230 V, las dimensiones son diferentes pero la potencia del elemento también es de 1400 W. Con esta caldera también se da el caso de que está controlada por una sonda de temperatura en la parte superior de la caldera, esto hace que el SSR apague la resistencia.
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