Cómo seleccionar la cesta o malla de fondo falso correcta
La referencia OEM o del fabricante suele ser el punto de partida más fiable. Si no dispone de ella, identifique primero el fabricante y modelo exactos y utilice después las dimensiones como confirmación adicional.
- Referencia OEM/fabricante – utilice el número original o una referencia compatible confirmada.
- Fabricante de la freidora – identifique la marca de la máquina.
- Modelo o serie exactos – las cestas y componentes de cuba pueden variar entre modelos de la misma marca.
- Versión o periodo de producción – compruebe estos datos cuando estén indicados.
- Versión eléctrica o de gas – verifique la configuración exacta cuando existan diferencias.
- Tipo de componente – cesta completa, malla de fondo falso o componente separado como una manija.
- Dimensiones – compare longitud, anchura y altura de la cesta o las dimensiones completas de la malla.
- Interfaz mecánica – compruebe diseño de la manija, fijaciones, distancia entre agujeros y otras medidas.
- Material – compárelo después de identificar aplicación y dimensiones.
- Origen – diferencie OEM/original de Compatible (non-original).
No seleccione una cesta únicamente por sus dimensiones. Las mismas medidas exteriores no implican automáticamente la misma compatibilidad.
Cestas para freidoras profesionales
Las cestas profesionales existen en diferentes longitudes, anchuras, alturas y configuraciones de manija. Las dimensiones correctas dependen de la cuba y de la aplicación exacta.
Compruebe referencia OEM → fabricante → modelo → dimensiones de la cesta. Utilice los modelos compatibles indicados como confirmación adicional.
La capacidad en litros puede ser información complementaria, pero dos freidoras de la misma capacidad no utilizan necesariamente la misma cesta.
Mallas de fondo falso
Una malla de fondo falso es un componente distinto de la cesta extraíble. Se instala en la cuba y debe corresponder con su configuración y con el modelo exacto de la freidora.
Compruebe referencia OEM, modelo exacto, versión o periodo de producción cuando esté indicado y dimensiones completas largo × ancho.
Manijas y fijaciones de las cestas
Algunos componentes pueden sustituirse por separado. En una manija, las dimensiones exteriores son solo una parte de la selección.
Compruebe también método de fijación, distancia entre agujeros, puntos de montaje y aplicación compatible.
Longitud, anchura y altura
Para una cesta completa compare las tres medidas principales: longitud × anchura × altura.
La posición de la manija y otros detalles mecánicos también pueden determinar la compatibilidad.
Freidoras eléctricas y de gas
Algunas cestas están indicadas para modelos eléctricos y de gas específicos. Utilice la designación completa de la máquina en lugar de asumir que todos los modelos de la misma serie utilizan la misma cesta.
Cestas por fabricante
Cuando conozca el fabricante, utilice conjuntamente marca, referencia OEM y modelo exacto. Brooks Parts agrupa componentes para fabricantes como Angelo Po, Electrolux, Fagor, Fimar, Mareno y Zanussi.
La marca por sí sola no confirma compatibilidad. Compruebe después modelo, referencia OEM y dimensiones de la cesta o cuba.
Referencias OEM y páginas de fabricante
Las páginas de fabricante también sirven para encontrar otros repuestos de la misma marca. Consulte, por ejemplo, los repuestos Fagor y repuestos Mareno.
Utilice la página de fabricante como ruta por marca y reduzca después la selección por categoría, modelo, referencia OEM y especificación técnica.
Fabricante de la máquina y fabricante del recambio
La marca de la máquina utilizada para indicar compatibilidad y el fabricante real del recambio no son necesariamente el mismo.
- fabricante de máquina compatible;
- referencia OEM/fabricante;
- modelo exacto;
- fabricante real del recambio;
- referencia Brooks;
- origen: OEM/original o Compatible (non-original).
Una cesta compatible no debe interpretarse como fabricada por la marca de la freidora únicamente porque esa marca y su número original aparezcan para indicar compatibilidad.
Cestas OEM y compatibles
Esta categoría contiene piezas OEM/originales y repuestos Compatible (non-original). El origen y la compatibilidad con la máquina son datos independientes.
Para ambos tipos compruebe referencia → máquina exacta → tipo de componente → dimensiones e interfaz → origen.
Otros repuestos para freidoras
Además de cestas y mallas, una freidora puede necesitar componentes de calentamiento, eléctricos, de gas o de control. Consulte los repuestos para freidoras.
Para piezas utilizadas en otros equipos profesionales consulte los repuestos HoReCa.
Antes de realizar el pedido
Identifique primero la referencia OEM o fabricante cuando sea posible. Compare después fabricante → modelo exacto → versión/periodo de producción → eléctrico/gas cuando corresponda → tipo → dimensiones → interfaz mecánica → origen.
Dimensiones, capacidad o fabricante coincidentes por sí solos no confirman compatibilidad.
