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Cestas para freidoras y mallas de fondo falso.

En Brooks-Parts, nos especializamos en piezas de repuesto de alta calidad para cocinas profesionales en todo el mundo. Entre nuestra amplia gama, las canastas de freír y las mallas de fondo falso son componentes esenciales para mantener el rendimiento y la seguridad de las freidoras industriales. Ya sea que dirijas un restaurante concurrido, un hotel o un negocio de catering, estas piezas aseguran operaciones de fritura eficientes y prolongan la vida útil de tu equipo.

Cestas para freidoras y mallas para fondo falso para Horeca | Brooks-Parts

Canasta Mareno OEM CR0580810 de 1/2 para freidora de 23 litros.

La cesta Mareno OEM CR0580810[C] 1/2 freidora 23L es una auténtica cesta de freír de tamaño medio para freidoras Mareno de 23 litros. Es ideal para freír lotes más pequeños o separar diferentes productos en el mismo tanque de aceite, ayudando a mantener los sabores distintos y mejorando la flexibilidad en las cocinas profesionales. Esta cesta de...
176,42 €
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Cesta de freidora Mareno OEM CR1477520 de 10 L

El Mareno OEM CR1477520 es una canasta de freír completa original para las freidoras eléctricas Mareno de 10 litros compatibles. Se utiliza para cargar, freír y escurrir de manera segura productos alimenticios durante el servicio, y está diseñado para que coincida con el tamaño y ajuste originales de la canasta utilizada en el tanque de la...
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Canasta de freidora Mareno OEM MA1031110222 de 305x180x110 mm.

El Mareno OEM MA1031110222 es una canasta de freír de tamaño 305 × 180 × 110 mm, diseñada para freidoras profesionales Mareno. Permite una porcionado consistente y un levantamiento/drenaje seguro durante el servicio. Esta pieza de repuesto original de Mareno es Hecha en Italia. Por favor, verifique la referencia OEM MA1031110222 y el tamaño...
129,11 €
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Canasta para freidora Mareno OEM MACM030400 serie 700.

El Mareno OEM MACM030400 es una canasta para freír diseñada para las freidoras de la serie 700 de Mareno en cocinas profesionales. Está hecha para uso diario en servicio, permitiendo un levantamiento y escurrimiento seguro durante el proceso de fritura. Esta pieza de repuesto de Mareno es Hecha en Italia. Por favor, verifique el código OEM...
133,51 €
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¿Qué son las cestas para freidoras?

Las cestas para freidoras son herramientas indispensables en cualquier cocina comercial que utilice freidoras. Por lo general, están hechas de hierro cromado duradero y están diseñadas para sostener alimentos de forma segura mientras se fríen. Su estructura de malla permite que el aceite caliente circule de manera uniforme, garantizando una perfecta crujencia y un drenaje eficiente al retirarlos del aceite.
Ofrecemos cestas para freidoras en diferentes tamaños y formas para adaptarse a modelos de freidoras industriales de marcas de confianza como Giorik, Komel, Eberhardt, Electrolux, Fagor, Alpeninox, Angelo Po y Zanussi.

Cuando las cestas para freidoras se desgastan, pueden comprometer la calidad de los alimentos y la seguridad en la cocina. Por eso es crucial reemplazarlas con repuestos confiables y bien ajustados de Brooks-Parts.

¿Qué son las mallas de fondo falso?

Las mallas de fondo falso se colocan en la base del tanque de la freidora, justo debajo de los elementos calefactores o las cestas. Su función principal es atrapar los restos de alimentos y migas que caen durante la fritura, evitando que entren en contacto directo con los elementos calefactores. Esto no solo ayuda a mantener el aceite más limpio por más tiempo, sino que también mejora la seguridad al reducir el riesgo de residuos quemados y llamaradas.

Al igual que las cestas para freidoras, nuestras mallas de fondo falso están fabricadas con materiales resistentes y diseñadas para ser compatibles con las principales marcas. Desempeñan un papel fundamental pero poco reconocido en el mantenimiento de la calidad del aceite y en la prolongación de la vida útil de la freidora.

¿Por qué elegir Brooks-Parts?

En Brooks-Parts, entendemos las exigencias de las cocinas profesionales. Nuestra gama de repuestos se selecciona cuidadosamente por su calidad, durabilidad y compatibilidad con los principales fabricantes de equipos HoReCa. Ya sea que necesites una nueva cesta para freidora para tu freidora Fagor o una malla de fondo falso de repuesto para tu equipo Electrolux, tenemos la solución adecuada, lista para un rápido envío global.

Asegura que tu cocina funcione de manera fluida y segura: ¡explora nuestra colección de cestas para freidoras y mallas de fondo falso hoy mismo!