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Componentes eléctricos para equipos de hostelería y restauración.

Componentes eléctricos para equipos de hostelería y catering comercial
Esta categoría cubre los componentes eléctricos y de control utilizados en equipos profesionales de hostelería y catering comercial, donde la operación segura y el rendimiento confiable son esenciales. Estas piezas se suelen reemplazar durante el mantenimiento, la resolución de problemas, o el mantenimiento preventivo para reducir el tiempo de inactividad en cocinas ocupadas y entornos de servicios de alimentos.

Encontrarás tipos de componentes clave como condensadores, contactores, relés, interruptores, termostatos, controladores de temperatura, interruptores de presión, potenciómetros y perillas de control, así como otras piezas eléctricas relacionadas. Utiliza los filtros para refinar por especificaciones clave y encontrar rápidamente el reemplazo adecuado.

Termostato EGO 240°C 1 polo | Capilar 900 mm, Bulbo Ø6x80 mm Termostato EGO 240°C 1 polo | Capilar 900 mm, Bulbo Ø6x80 mm

EGO 1-pole thermostat 240°C

El termostato modelo 5610542630 de EGO es un termostato de seguridad con reinicio manual, diseñado para su uso en freidoras profesionales y aplicaciones de cocina a gas. Cuenta con un bulbo compacto con conexión de rosca para una instalación segura. Características clave: temperatura máxima: 240°C tipo: termostato de seguridad, reinicio manual tipo...
174,69 €
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Termostato EGO 5510549800 | Termostato de seguridad 250°C, bulbo Ø6x66 mm, capilar de 1800 mm. Termostato EGO 5510549800 | Termostato de seguridad 250°C, bulbo Ø6x66 mm, capilar de 1800 mm.

EGO thermostat 250°C

Este termostato de rearme manual EGO de 250°C está diseñado para un uso exigente en cocinas comerciales. Con su capilar extendido de 1800 mm y bulbo de Ø6x66 mm, garantiza un funcionamiento preciso y seguro en aplicaciones de freidoras eléctricas. El número de parte es 5510549800. Características clave: número de parte: 5510549800 temperatura máxima:...
174,69 €
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Termostato EGO 5534059801 | Termostato trifásico 292°C, bulbo Ø3 mm, capilar de 1100 mm. Termostato EGO 5534059801 | Termostato trifásico 292°C, bulbo Ø3 mm, capilar de 1100 mm.

Termostato EGO 5534059801 - Termostato de 292°C para sistemas trifásicos.

Este termostato de regulación de alta temperatura de EGO es ideal para equipos de cocina comercial como planchas de freír y sartenes. Diseñado para sistemas trifásicos, cuenta con una bombilla en forma de lápiz de Ø3 mm y un capilar de 1100 mm. El número de parte es 5534059801. Características clave: número de parte: 5534059801 temperatura máxima:...
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Termostato EGO 5534052819 | Termostato de 3 fases 50-300°C, Bulbo Ø3 mm, Capilar de 900 mm Termostato EGO 5534052819 | Termostato de 3 fases 50-300°C, Bulbo Ø3 mm, Capilar de 900 mm

Termostato de regulación de 3 fases EGO 5534052819 - termostato de 50-300°C.

Este termostato de regulación EGO está diseñado para sistemas trifásicos en equipos comerciales que requieren un control preciso de alta temperatura. Con una bombilla en forma de bolígrafo y componentes duraderos, es adecuado para aplicaciones térmicas de alta resistencia. El número de parte es 5534052819. Características clave: número de parte:...
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Termostato EGO 5534052110 | Termostato trifásico 50-300°C, bulbo de Ø6 mm, capilar de 880 mm Termostato EGO 5534052110 | Termostato trifásico 50-300°C, bulbo de Ø6 mm, capilar de 880 mm

Termostato EGO 5534052110 - termostato de regulación de 3 fases 50-300°C.

Este termostato de regulación EGO está diseñado para instalaciones de tres fases que requieren un control preciso de alta temperatura. Con una bombilla en forma de bolígrafo con un diámetro de Ø6 mm y un capilar de 880 mm, es ideal para un sólido control de calor en equipos profesionales. Características clave: número de parte: 5534052110 temperatura...
115,06 €
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Termostato EGO 5534062807 | Termostato trifásico 60–320°C, bulbo de Ø3 mm, capilar de 860 mm. Termostato EGO 5534062807 | Termostato trifásico 60–320°C, bulbo de Ø3 mm, capilar de 860 mm.

Termostato EGO 5534062807: termostato de regulación trifásico de 60 a 320°C.

Este termostato de regulación EGO está diseñado para un control preciso de alta temperatura en equipos de cocina comerciales trifásicos. Con un bulbo en forma de pluma de Ø3 mm y un capilar de 860 mm, garantiza una regulación eficiente de la temperatura en entornos exigentes. Características clave: número de parte: 5534062807 temperatura máxima:...
121,15 €
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Termostato EGO 5534083803 | Termostato trifásico 70–512°C, Bulbo Ø4 mm, Capilar de 1180 mm Termostato EGO 5534083803 | Termostato trifásico 70–512°C, Bulbo Ø4 mm, Capilar de 1180 mm

Termostato de regulación de 3 fases EGO 5534083803 - termostato de 70-512°C.

Este termostato de regulación de alto rendimiento de EGO está diseñado para hornos y hornos de pizza que operan a temperaturas muy altas. Con un duradero bulbo en forma de lápiz con un diámetro de Ø4 mm y un largo capilar de 1180 mm, es ideal para un control térmico preciso en equipos de cocina profesional. Características clave: número de parte:...
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Termostato EGO 5534034801 | 3 fases 95–195°C, bombilla de Ø6x117 mm, capilar de 1780 mm. Termostato EGO 5534034801 | 3 fases 95–195°C, bombilla de Ø6x117 mm, capilar de 1780 mm.

Termostato EGO 5534034801 - Termostato de seguridad trifásico 95-195°C

Este termostato de 3 fases de EGO (también conocido como 5534035090) está diseñado para ofrecer alta confiabilidad en configuraciones de freidoras eléctricas. Equipado con un reinicio manual, un largo capilar cubierto de 1780 mm y un robusto bulbo de Ø6x117 mm, proporciona una protección contra sobrecalentamiento confiable en cocinas profesionales....
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Termostato de seguridad trifásico EGO 5532527010 a 150°C, con capilar de 4800 mm. Termostato de seguridad trifásico EGO 5532527010 a 150°C, con capilar de 4800 mm.

Termostato de seguridad trifásico EGO 5532527010 de 150°C.

Este termostato de seguridad trifásico de EGO (número de parte 5532527010) está diseñado para aplicaciones críticas de control de temperatura. Con una bombilla en forma de lápiz de alta precisión y un capilar extendido de 4800 mm, garantiza un funcionamiento seguro en sistemas comerciales exigentes de lavado de vajilla. Características clave: número de...
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Termostato EGO 5519272801, tipo de regulación monofásica con temperatura máxima de 422°C. Bulbo de Ø3.9 mm y capilar de 870 mm. Termostato EGO 5519272801, tipo de regulación monofásica con temperatura máxima de 422°C. Bulbo de Ø3.9 mm y capilar de 870 mm.

Termostato EGO 5519272801 - termostato monofásico de 65-422°C.

Este termostato monofásico de alta temperatura de EGO (número de parte 5519272801) está diseñado para regular hasta 422°C. Con un duradero capilar de 870 mm y una bombilla en forma de lápiz con un diámetro de Ø3.9 mm, proporciona un control de temperatura confiable incluso en entornos de calor extremo. Características clave: número de parte: 5519272801...
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Termostato EGO 5513219330 | Termostato monofásico 0-93°C Termostato EGO 5513219330 | Termostato monofásico 0-93°C

Termostato EGO 5513219330 - termostato monofásico 0-93°C

Este termostato de regulación monofásico EGO (número de parte 5513219330) está diseñado para aplicaciones con una temperatura máxima de 93°C. Con un capilar largo de 2420 mm y un bulbo en forma de lápiz con un diámetro de 6 mm, ofrece una regulación de temperatura confiable y precisa para rangos de calor bajos a moderados. Características clave: número...
67,62 €
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Termostato EGO 5517219020 | Termostato monofásico 0-90°C Termostato EGO 5517219020 | Termostato monofásico 0-90°C

Termostato EGO 5517219020 - termostato monofásico 0-90°C

Este termostato de regulación monofásico EGO (número de pieza 5517219020) está diseñado para máquinas que requieren precisión a baja temperatura. Con una bombilla en forma de lápiz de Ø6 mm y un capilar de 950 mm, garantiza un control preciso y confiable de hasta 90°C. Comúnmente utilizado en lavavajillas MACH, lavavajillas de campana, lavavasos y...
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Termostato EGO 5513039400 | Termostato monofásico 100-195°C Termostato EGO 5513039400 | Termostato monofásico 100-195°C

Termostato EGO 5513039400 - termostato monofásico 100-195°C

Este termostato de regulación monofásico EGO (número de parte 5513039400) está diseñado para un control de temperatura confiable en equipos de cocina comercial. Con una bombilla de Ø6x95 mm, un capilar de 1670 mm y un pasador en forma de D, incluye una glándula de relleno M10x1 para una instalación segura. Clasificado para 16A a 250V. Características...
147,17 €
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Termostato EGO 5519032060 | Termostato monofásico 104-192°C Termostato EGO 5519032060 | Termostato monofásico 104-192°C

Termostato EGO 5519032060 - termostato monofásico 104-192°C

Este termostato de regulación monofásico EGO (número de parte 5519032060) está diseñado para aplicaciones de temperatura media-alta como freidoras. Cuenta con una sonda en forma de bolígrafo de Ø6 mm, capilar de 870 mm y una glándula integrada para una instalación segura. Adecuado para varios modelos de freidoras Lotus. Características clave: número de...
67,22 €
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Termostato EGO 5519036801 | Termostato monofásico 105-180°C Termostato EGO 5519036801 | Termostato monofásico 105-180°C

Termostato EGO 5519036801 - termostato monofásico 105-180°C

Este termostato de regulación monofásico EGO (número de parte 5519036801) es ideal para aplicaciones de alta temperatura. Cuenta con una bombilla en forma de lápiz de Ø6 mm, una capilar extendida de 2970 mm y una glándula integrada para una instalación segura. Adecuado para su uso en varios modelos de freidoras Mareno. Características clave: número de...
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Termostato EGO 5519034070 | Termostato monofásico 105-190°C Termostato EGO 5519034070 | Termostato monofásico 105-190°C

Termostato EGO 5519034070 - termostato monofásico 105-190°C

Este termostato de regulación monofásico EGO (número de parte 5519034070) está diseñado para el control preciso de la temperatura de hasta 190°C. Presenta una bombilla en forma de lápiz con un diámetro de 4 mm, un capilar de 1470 mm y una glándula integrada para una instalación segura. Comúnmente utilizado en freidoras eléctricas y de gas de Elframo,...
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Termostato EGO 5513032260 | Termostato monofásico 130-190°C Termostato EGO 5513032260 | Termostato monofásico 130-190°C

Termostato EGO 5513032260 - termostato monofásico 130-190°C

Este termostato de regulación monofásico EGO (número de parte 5513032260) está diseñado para gestionar con precisión la temperatura de hasta 190°C. Cuenta con una bombilla en forma de lápiz de Ø6 mm y un capilar de 870 mm, equipado con una glándula para una instalación segura en electrodomésticos comerciales. Características clave: número de parte:...
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Potenciómetro racional completo con cable | 4000464 Potenciómetro racional completo con cable | 4000464

Potenciómetro completo racional con cable - Número de parte 4000464

Este potenciómetro completo con cable (número de parte 4000464) es un componente genuino de Rational diseñado para un control preciso en varios hornos eléctricos y de vapor. Presenta un pin en forma de D (6x4.6 mm) y es compatible con una amplia gama de modelos de hornos Rational a partir de las series CM y SCC fabricadas desde el 1 de enero de 2004....
50,68 €
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Potenciómetro racional 4200044 para hornos eléctricos y de vapor iCP-XS | Brooks Parts Potenciómetro racional 4200044 para hornos eléctricos y de vapor iCP-XS | Brooks Parts

Potenciómetro racional - 4200044

Este potenciómetro OEM está diseñado específicamente para hornos de vapor y eléctricos Rational. Con un pasador en forma de D de Ø 6x4.6 mm y una longitud de eje de 23 mm, garantiza un control de entrada estable y preciso para una amplia gama de electrodomésticos de cocina Rational. Características clave: Fabricante: Rational Número de parte: 4200044...
33,74 €
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Giorik Potenciometro con botón pulsador y cable 6010133 | Brooks Parts Giorik Potenciometro con botón pulsador y cable 6010133 | Brooks Parts

Potenciómetro de botón pulsador Giorik con cable - 6010133

Este potenciómetro OEM con botón integrado y cable está diseñado para ser compatible con una amplia gama de hornos de convección Giorik. Equipado con un pin D de Ø 6x4.6 mm, garantiza un control receptivo y durabilidad bajo uso frecuente. Características clave: Fabricante: Giorik Número de parte: 6010133 Tipo de pin: D de Ø 6x4.6 mm Tipo de eje:...
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Lainox Selector Switch Encoder con Cable LA65301941 | Brooks Parts Lainox Selector Switch Encoder con Cable LA65301941 | Brooks Parts

Interruptor selector de codificador Lainox con cable - LA65301941

Este completo codificador de interruptor selector de Lainox (número de parte LA65301941) está diseñado para garantizar un rendimiento confiable y un control preciso de entrada en su horno de convección. Con un cable de 200 mm y un pin en forma de D de Ø 6x4.6 mm, encaja perfectamente en varios modelos de Lainox. Características clave: Fabricante:...
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Aplicaciones típicas en cocinas profesionales

Los componentes eléctricos se utilizan en todo el equipamiento de cocina, desde circuitos de encendido y arranque de motores hasta regulación de temperatura y control de seguridad. Se encuentran comúnmente en sistemas como motores y ventiladores, bombas, circuitos de calefacción y conjuntos de control en equipos de cocción, refrigeración, lavado de platos y ventilación.

Información lista para el mantenimiento y pedidos recurrentes

Para apoyar a las empresas de servicios y equipos de adquisiciones, los productos están estructurados por tipo y se enumeran con especificaciones prácticas cuando están disponibles. Esto le ayuda a emparejar las calificaciones y funciones correctamente y a reordenar de manera consistente en múltiples sitios o flotas de equipos.