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Componentes eléctricos para equipos de hostelería y restauración.

Componentes eléctricos para equipos de hostelería y catering comercial
Esta categoría cubre los componentes eléctricos y de control utilizados en equipos profesionales de hostelería y catering comercial, donde la operación segura y el rendimiento confiable son esenciales. Estas piezas se suelen reemplazar durante el mantenimiento, la resolución de problemas, o el mantenimiento preventivo para reducir el tiempo de inactividad en cocinas ocupadas y entornos de servicios de alimentos.

Encontrarás tipos de componentes clave como condensadores, contactores, relés, interruptores, termostatos, controladores de temperatura, interruptores de presión, potenciómetros y perillas de control, así como otras piezas eléctricas relacionadas. Utiliza los filtros para refinar por especificaciones clave y encontrar rápidamente el reemplazo adecuado.

Brooks Parts | Condensador Ducati Energia 20µF 416.17.68.46 con cable Brooks Parts | Condensador Ducati Energia 20µF 416.17.68.46 con cable

Condensador Ducati Energia 20µF 416.17.68.46 con cable

El condensador de esta página de producto está fabricado por la empresa italiana Ducati Energia. El condensador proporciona 20µF a 450V 50/60Hz. Este modelo específico es una versión con los cables unidos al condensador. La longitud de este cable de 1 polo es de 150mm. El diámetro exterior es de 45mm y la longitud de 70mm. El condensador puede funcionar a...
23,38 €
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Brooks Parts | Condensador Ducati Energia 4µF 416.17.07.46 con cable Brooks Parts | Condensador Ducati Energia 4µF 416.17.07.46 con cable

Condensador Ducati Energia 4µF 416.17.07.46 con cable

El condensador de esta página de producto está fabricado por la empresa italiana Ducati Energia. El condensador proporciona 4µF a 450V 50/60Hz. Este modelo específico es una versión con los cables unidos al condensador. La longitud de este cable de 1 polo es de 150mm. El diámetro exterior es de 28mm y la longitud es de 55mm. El condensador puede funcionar...
9,20 €
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Brooks Parts | Condensador Ducati Energia 45µF 416.10.63.14 con cable Brooks Parts | Condensador Ducati Energia 45µF 416.10.63.14 con cable

Condensador Ducati Energia 45µF 416.10.63.14 con cable

El condensador de esta página de producto está fabricado por la empresa italiana Ducati Energia. El condensadorproporciona 45µF a 450V 50/60Hz. Este modelo específico es una versión con los cables unidos al condensador. La longitud de este cable de 1 polo es de 250mm. El diámetro exterior es de 45mm y la longitud es de 117mm. El condensador puede...
11,65 €
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Brooks Parts | Ducati Energia 30µF 416.17.21.46 condensador con cable Brooks Parts | Ducati Energia 30µF 416.17.21.46 condensador con cable

Condensador Ducati Energia 30µF 416.17.21.46 con cable

El condensador de esta página de producto está fabricado por la empresa italiana Ducati Energia. El condensadorproporciona 30µF a 450V 50/60Hz. Este modelo específico es una versión con los cables unidos al condensador. La longitud de este cable de 1 polo es de 150mm. El diámetro exterior es de 40mm y la longitud es de 92mm. El condensador puede...
24,08 €
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Sonda de temperatura Krupps OEM 103976 de 2900 mm para tanque/caldera. Sonda de temperatura Krupps OEM 103976 de 2900 mm para tanque/caldera.

Sonda de temperatura OEM 103976 de Krupps para tanque y caldera.

Este sensor de temperatura Krupps está diseñado para la medición y control de temperatura en el tanque y caldera de los equipos de lavado de vajilla Krupps compatibles. Viene con un cable de 2900 mm para un enrutamiento flexible dentro de la máquina. Tipo de parte: Sensor de temperatura (tanque y caldera) Longitud del cable: 2900 mm...
82,09 €
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Transformador 230-400V/24V 5VA - Hecho en Italia Transformador 230-400V/24V 5VA - Hecho en Italia

Transformador 230-400V/24V 5VA

Transformador de baja tensión de alta calidad para equipos de catering profesional y HoReCa. Convierte el voltaje de entrada a una salida estable de 24V para circuitos de control y placas electrónicas. Diseñado para un funcionamiento confiable en entornos de cocina exigentes. Especificaciones técnicas Voltaje primario: 230–400V 50/60Hz Voltaje...
20,16 €
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Sonda de temperatura de caldera Bianchi NTC - Hecha en Italia - Compatible con Agily, LEI, BVM Sonda de temperatura de caldera Bianchi NTC - Hecha en Italia - Compatible con Agily, LEI, BVM

Sonda de temperatura NTC - Caldera

Sonda de temperatura NTC de alta calidad para calderas de máquinas expendedoras Bianchi. Diseñada para un control preciso de la temperatura y fiabilidad en máquinas expendedoras profesionales. Origen: Fabricado en Italia Aplicación: Monitorización de la temperatura de la caldera en máquinas expendedoras Tipo: Sonda de temperatura NTC Máquinas...
29,22 €
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Sonda de temperatura PT100 de MKN OEM 10018429 - Bulbo ø 4x185 mm - Cable de 4 hilos de 1450 mm - Sujeción M10x1 Sonda de temperatura PT100 de MKN OEM 10018429 - Bulbo ø 4x185 mm - Cable de 4 hilos de 1450 mm - Sujeción M10x1

Sonda de temperatura PT100 MKN OEM 10018429 - Bulbo ø 4x185 mm.

Sonda de temperatura de alta calidad PT100 diseñada para MKN FSC-Fryer. Cuenta con un bulbo ø 4x185 mm, un cable de 4 hilos de 1450 mm y una conexión de fijación M10x1 para una medición precisa de la temperatura y un funcionamiento confiable. Modelos Compatibles MKN FSC-Fryer Número de Pieza del Fabricante: 10018429
585,57 €
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Temporizador de 30 minutos para los modelos de amasadora IF, IR, TF, TR del grupo de pizzas A96ZM00004. Temporizador de 30 minutos para los modelos de amasadora IF, IR, TF, TR del grupo de pizzas A96ZM00004.

Temporizador de 30 minutos para amasadora de grupo A96ZM00004 de pizza.

El temporizador de interruptor Pizza Group A96ZM00004 es un temporizador mecánico duradero de 30 minutos para aplicaciones comerciales de amasadoras. Con funcionamiento manual, una capacidad de contacto de 16(4)A 250V, temperatura máxima de 125°C y un pasador de 6 mm, proporciona un control fiable y preciso de los ciclos de mezcla. Adecuado para una...
28,32 €
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Rational Relay CELDUC SMQR962330R - Pieza de repuesto OEM Rational Relay CELDUC SMQR962330R - Pieza de repuesto OEM

Rational Relay CELDUC SMQR962330R - Pieza de repuesto OEM

El Relé CELDUC SMQR962330R de Rational (número de parte 40,05,670P) es una pieza de repuesto OEM fabricada en Alemania. Este relé está diseñado específicamente para los hornos eléctricos de Rational, asegurando un rendimiento y confiabilidad consistentes para su equipo. Características del producto: Marca: Rational Número de Parte: 40,05,670P Tipo de...
155,61 €
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Relé Danfoss Secop 117U-6003 Relé Danfoss Secop 117U-6003

Relé Danfoss Secop 117U-6003

Proteja su compresor de refrigeración y garantice arranques confiables en máquinas expendedoras con el Relé Danfoss Secop 117U-6003. Fabricado en Italia según los estándares de calidad de Danfoss, este relé proporciona una conmutación precisa de voltaje para transiciones de inicio-ejecución sin problemas y protege contra fallos eléctricos....
14,23 €
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Programador 4903DV con 3 cámaras - temporizador de lavavajillas de 72 s y 150 s. Programador 4903DV con 3 cámaras - temporizador de lavavajillas de 72 s y 150 s.

Programador 4903DV 3 Cams - Temporizador de lavavajillas de doble ciclo

El Programador 4903DV 3 Cams de Elettromeccanica CDC ofrece un temporizador de doble ciclo para lavavajillas de campana ATA. Fabricado en Italia como pieza de repuesto OEM 4254, proporciona un primer lavado de 72 segundos y un segundo lavado de 150 segundos a 230 V, 50/60 Hz, impulsado por un duradero mecanismo electromecánico de tres levas....
207,51 €
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Temporizador P195 con 2 cámaras - Temporizador de control de horno de 4 minutos Temporizador P195 con 2 cámaras - Temporizador de control de horno de 4 minutos

Temporizador P195 2 cámaras - Temporizador de horno de convección de 4 minutos

El TIMER P195 2 CAMS de Elettromeccanica CDC proporciona un control de ciclo fijo de 4 minutos para hornos de convección Bake-Off. Diseñado para cocinas profesionales, opera a 230 V, 50 Hz, con un duradero mecanismo electromecánico de dos levas para una temporización precisa y repetible. Características Principales Modelo: P195 Levas: 2 Tiempo de Ciclo:...
203,38 €
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Temporizador de 4 cámaras 11804F1 - Ciclo de 120 s 230 V Elframo/Komel OEM Temporizador de 4 cámaras 11804F1 - Ciclo de 120 s 230 V Elframo/Komel OEM

Temporizador de 4 levas 11804F1 - Ciclo de 120 s 230 V Elframo/Kome

Asegure una secuencia precisa y de múltiples pasos de lavado y enjuague en su equipo comercial de lavavajillas con el temporizador de 4 árboles Elettromeccanica CDC 11804F1. Fabricado en Italia como la pieza OEM 26100024 para Elframo/Komel, este resistente temporizador de 230 V–50/60 Hz cuenta con cuatro árboles independientes y un ciclo fijo de 120...
190,58 €
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Temporizador 11904 F1 - 4 Cams 18 Min | Temporizador para máquina de hielo italiana Temporizador 11904 F1 - 4 Cams 18 Min | Temporizador para máquina de hielo italiana

Temporizador 11904 F1 - 4 Cámaras 18 Minutos

Mejora la precisión de temporización de tu máquina de hielo comercial con el Temporizador Elettromeccanica CDC 11904 F1. Fabricado en Italia y disponible en los números de catálogo 11904F1BFE0000030, 11904F1BFE0000050 y 11904F1BFR0000000, este temporizador electromecánico funciona con 230 V (50/60 Hz) y ofrece cuatro levas ajustables durante un...
136,60 €
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Contacto Lovato BG0610A 2.2 kW 6 A - Bobina de 230 V (Italia) Contacto Lovato BG0610A 2.2 kW 6 A - Bobina de 230 V (Italia)

Contactor Lovato BG0610A de 2.2 kW 6 A - Bobina de 230 V.

El Lovato BG0610A es un contactor AC italiano de alta calidad optimizado para máquinas comerciales de hacer hielo. Características Clave Potencia: 2.2 kW @ 400 V Corriente: 6 A Bobina: 230 V AC (50/60 Hz) Contactos: 3 × normalmente abiertos + 1 × auxiliar normalmente abierto Origen: Fabricado en Italia Fabricantes...
40,64 €
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Contacto Lovato BF0901A 4.2 kW 9 A - Bobina de 230 V (Italia) Contacto Lovato BF0901A 4.2 kW 9 A - Bobina de 230 V (Italia)

Contactor Lovato BF0901A de 4,2 kW y 9 A - Bobina de 230 V.

El Lovato BF0901A es un contactor de alto rendimiento fabricado en Italia para aplicaciones exigentes en cocinas comerciales. Características Clave Potencia: 4.2 kW @ 400 V Corriente: 9 A Bobina: 230 V CA (50/60 Hz) Contactos: 3 × NO principales + 1 × NC auxiliar Origen: Fabricado en Italia Equipos Compatibles...
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Contacto Benedikt/Jäger K3-24A00 7.5 kW 18 A - Bobina 230/240 V Contacto Benedikt/Jäger K3-24A00 7.5 kW 18 A - Bobina 230/240 V

Contacto Benedikt/Jäger K3-24A00 7.5 kW 18 A - Bobina 230/240 V

El Benedikt/Jäger K3-24A00 es un contactor de alta confiabilidad fabricado en Suiza para aplicaciones exigentes en cocinas comerciales. Especificaciones Técnicas Potencia: 7.5 kW @ 400 V Corriente: 18 A Voltaje de la Bobina: 220–240 V CA (50 Hz) / 240–264 V CA (60 Hz) Contactos: 3 × Principales Normalmente Abiertos + 1 ×...
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FAGOR Potenciómetro 12043405 | Brooks Parts FAGOR Potenciómetro 12043405 | Brooks Parts

Potenciómetro FAGOR - 12043405

Este original potenciómetro FAGOR (número de parte 12043405) está diseñado para ser utilizado en varios hornos eléctricos y de vapor FAGOR. Cuenta con un eje en forma de D (6 x 4.6 mm), asegurando un ajuste seguro y un rendimiento de control óptimo. Características clave: Fabricante: FAGOR Número de parte: 12043405 Tipo: Potenciómetro Eje: En...
88,63 €
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MKN Botón de presión CombiPilot 203733 | Brooks Parts MKN Botón de presión CombiPilot 203733 | Brooks Parts

MKN Push Button CombiPilot 203733 MKN Botón de Control CombiPilot 203733

Este botón de presión original MKN (número de parte 203733) se utiliza en sistemas de control CombiPilot para hornos de vapor. Cuenta con un eje semilunar de 6 x 4.6 mm y un cable de 250 mm, proporcionando una funcionalidad de conmutación confiable e integración fácil. Características principales: Fabricante: MKN Número de parte: 203733 Tipo: Botón...
210,87 €
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Lainox Potentiometer con Cable LA65302720 | Brooks Parts Lainox Potentiometer con Cable LA65302720 | Brooks Parts

Potenciómetro Lainox con Cable – LA65302720

Este potenciómetro original de Lainox incluye un cable de 120 mm y está diseñado para un control preciso en equipos de cocina comerciales. Cuenta con un seguro pasador en forma de D Ø 6x4.6 mm, lo que lo hace adecuado para varios modelos de Lainox que requieren un ajuste sensible y confiable. Características clave: Fabricante: Lainox Número de parte:...
94,05 €
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EGO Potenciómetro Digital 7898100100 para Placa de Inducción y WOK | Brooks Parts EGO Potenciómetro Digital 7898100100 para Placa de Inducción y WOK | Brooks Parts

Potenciómetro digital EGO - 7898100100

Este potenciómetro digital EGO está diseñado para un control de precisión en aplicaciones de cocina por inducción. Es ideal para su uso con fogones de inducción de una sola llama de 5 kW y cocinas WOK que operan a 400V. La unidad admite una doble detección rotacional y cuenta con una conexión de pin en forma de D para una interfaz segura. Características...
182,41 €
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Potenciómetro racional completo con cable | 4000464 Potenciómetro racional completo con cable | 4000464

Potenciómetro completo racional con cable - Número de parte 4000464

Este potenciómetro completo con cable (número de parte 4000464) es un componente genuino de Rational diseñado para un control preciso en varios hornos eléctricos y de vapor. Presenta un pin en forma de D (6x4.6 mm) y es compatible con una amplia gama de modelos de hornos Rational a partir de las series CM y SCC fabricadas desde el 1 de enero de 2004....
50,68 €
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Aplicaciones típicas en cocinas profesionales

Los componentes eléctricos se utilizan en todo el equipamiento de cocina, desde circuitos de encendido y arranque de motores hasta regulación de temperatura y control de seguridad. Se encuentran comúnmente en sistemas como motores y ventiladores, bombas, circuitos de calefacción y conjuntos de control en equipos de cocción, refrigeración, lavado de platos y ventilación.

Información lista para el mantenimiento y pedidos recurrentes

Para apoyar a las empresas de servicios y equipos de adquisiciones, los productos están estructurados por tipo y se enumeran con especificaciones prácticas cuando están disponibles. Esto le ayuda a emparejar las calificaciones y funciones correctamente y a reordenar de manera consistente en múltiples sitios o flotas de equipos.