El fabricante italiano tiene una historia bastante larga, ya que fue fundado en 1966. Es uno de los fabricantes de máquinas de café con más de medio siglo de historia. Pero al principio era un proveedor de servicios y piezas de recambio. Los primeros modelos de cafeteras espresso aparecieron en la década de 1990. Hoy en día tienen una gran cantidad de modelos de máquinas de café espresso decentes y sólidos.
La marca italiana Grimac ha fabricado a lo largo del tiempo una gran variedad de modelos de máquinas de café espresso, la mayoría de ellos basados en el estilo E61 de los grupos de infusión.
La GrimacG10 es una cafetera de grado comercial, pero sigue siendo bastante compacta. Está disponible con 2 y 3 grupos de preparación. La caldera instalada en esta máquina se basa en el principio del intercambiador de calor (HX). El agua que va hacia los grupos de infusión fluye primero por verdaderos cilindros orientados diagonalmente en la caldera.
Los grupos de cocción utilizados en la Grimac G10 son los conocidos grupos de cocción del tipo E61, los cuales son operados por solenoide. La marca Grimac tiene también modelos con grupos manuales.
La G10 viene en 2 versiones, la básica es una máquina espresso no volumétrica. La otra versión es una cafetera espresso volumétrica. Por esta razón, este modelo también tiene un panel táctil con opciones de selección de café.
La cafetera GrimacG11 es otra de las cafeteras espresso que fabrica Grimac. También se trata de una cafetera espresso basada en el principio HX. Esta máquina de café también está disponible en una versión de 2 y 3 grupos.
Esta máquina de café no viene con el "famoso" estilo E61 de grupo de infusión. Esta cafetera viene con otro grupo de preparación más común. Se llama grupo de infusión de anillo. Se trata también de un grupo de preparación accionado por solenoide.
Esta máquina de café viene en una versión volumétrica, así como en un modelo no volumétrico. En la mayoría de los casos usted ve que la mayoría del barista prefiere hoy las versiones volumétricas. Esto tiene que hacer principalmente que esto es mucho más fácil trabajar con.
La Grimac Eclisse es uno de los modelos más antiguos de la marca italiana Grimac. Esta cafetera también se basa en el principio HX para llevar el agua caliente hacia los grupos de infusión. Los grupos de infusión utilizados en esta cafetera son ambos de estilo E61. Pero está disponible en uno que se acciona por solenoide y otro que se acciona manualmente.
La Eclisse está disponible en una versión de 2 y 3 grupos, donde el de 3 grupos sólo tiene una caldera ligeramente mayor. Pero con capacidad suficiente para un bar o restaurante concurrido.
En Brooks disponemos de una gran variedad de recambios para las cafeteras Grimac. Estas piezas pueden ser piezas originales/OEM o piezas de recambio. Si no está completamente seguro de qué piezas necesita para su máquina de café Grimac, no dude en ponerse en contacto con nosotros para que podamos ayudarle.
