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Esta piedra refractaria perforada se utiliza como plataforma de cocción dentro de un horno eléctrico de pizza compatible. Si la piedra original está agrietada, desgastada o desnivelada, puede afectar el flujo de aire, la distribución del calor y la consistencia de la cocción. Reemplazarla con la piedra correcta de 696x348 mm ayuda a restaurar una superficie de cocción estable y un ajuste adecuado.
GAM
Hornos eléctricos de pizza
Ficha técnica