Caldera e intercambiador de calor
La Technika IV Profi dispone de una caldera horizontal, integrada con un sistema de intercambiador de calor (HX ), que permite preparar y vaporizar simultáneamente. La caldera funciona con una resistencia de 1400 W, disponible en configuraciones de 110 V y 230 V. La temperatura se regula mediante un presostato. La temperatura se regula mediante un presostato para un control preciso.
Para más información sobre piezas relacionadas con la caldera, consulte:
Grupo cervecero E61
Como muchas máquinas ECM, la Technika IV Profi está equipada con un grupo de infusión E61, famoso por su estabilidad de temperatura y su extracción uniforme. Sin embargo, no todos los componentes E61 son intercambiables, por lo que es esencial utilizar piezas específicas para ECM Technika IV.
Para los componentes del grupo de cocción, explore:
Bomba y motor de calidad comercial
La máquina incluye una combinación de bomba y motor que suele encontrarse en instalaciones comerciales. La bomba Rotoflow/Fluid o Tech y el motor RPM trabajan juntos para garantizar una presión de agua constante para una elaboración de cerveza óptima. Tanto si utiliza el depósito de agua como la tubería de agua principal, la máquina garantiza un rendimiento constante.
Válvulas de vapor y agua
A diferencia de los modelos ECM más pequeños, la Technika IV incluye una válvula de vapor y otra de agua, gracias a la mayor capacidad de su caldera. Esta característica permite a los usuarios vaporizar leche y dispensar agua caliente para té u otras bebidas simultáneamente.
Explore las piezas de repuesto para las válvulas de vapor y agua:
La ECM Technika IV Profi es una opción perfecta para los baristas domésticos que desean una cafetera espresso de alto rendimiento que refleje las capacidades de una máquina de nivel comercial. Si no está seguro de qué piezas necesita, no dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener ayuda.
