Características principales de la Sanremo F18
La Sanremo F18 está repleta de funciones avanzadas que mejoran tanto la experiencia del barista como la calidad del café producido:
Sistema multicaldera con estabilidad en tiempo real
La F18 utiliza un sistema de caldera múltiple que garantiza la total independencia entre la salida de vapor y la de café. Esto permite que ambos sistemas funcionen simultáneamente sin afectarse mutuamente. El sistema de caldera múltiple también incluye un avanzado sistema de estabilidad en tiempo real que garantiza la estabilidad de la temperatura con controles electrónicos dentro de un margen de ±0,2ºC. Esto garantiza unas condiciones de preparación óptimas para cada toma, lo que se traduce en un espresso de alta calidad constante.
Preinfusión programable para una extracción personalizada
El sistema Flowactive de la F18 permite un control preciso de la fase de preinfusión de la extracción. Con los ajustes de preinfusión programables, la F18 permite a los baristas personalizar cada extracción de café, mejorando el sabor y el cuerpo. Esta función es especialmente útil para mejorar los cafés de un solo origen o para variar los perfiles de tueste.
Pantalla táctil multifunción
La F18 está equipada con una pantalla táctil multifunción que facilita el acceso a todos los parámetros de la máquina. Esta interfaz intuitiva facilita a los baristas la supervisión y el ajuste de parámetros como la temperatura, el tiempo de extracción y la preinfusión, ayudándoles a conseguir siempre la taza de café perfecta.
Bomba volumétrica de alto rendimiento
La bomba volumétrica de alto rendimiento de la F18 garantiza una presión estable incluso durante un uso prolongado. Tanto si se prepara un solo café como varios cafés en varios cabezales, la bomba mantiene una presión constante, lo que es esencial para una extracción de café espresso fiable y de alta calidad.
Eficiencia energética
Diseñada pensando en la eficiencia energética, la F18 incorpora aislamiento y gestión inteligente de la energía, lo que le permite ahorrar hasta un 30% más de energía que las máquinas tradicionales. Esto reduce los costes operativos a la vez que es más respetuosa con el medio ambiente.
Conclusión: La mejor elección para cafeterías con mucho trabajo
La cafetera espresso Sanremo F18 ofrece una combinación de rendimiento, precisión y eficiencia energética que la convierte en una excelente elección para entornos de café de alta demanda. Con funciones como su sistema multicaldera, preinfusión personalizable y bomba de alto rendimiento, la F18 garantiza una calidad constante en cada taza. Tanto si es un barista profesional como el propietario de una cafetería, la F18 le proporciona las herramientas que necesita para elaborar un espresso excepcional.
