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El Grifo de Gas PEL 23S/V 796801 está diseñado para instalación en brida vertical, con una entrada de M28×1,5 mm y una salida de M24×1,5 mm. Su regulador de flujo integrado permite a los chefs ajustar la potencia de la llama, mientras que el puerto dedicado para la llama piloto garantiza una ignición constante.
La seguridad está garantizada por la conexión del termopar M10×1 mm, que corta instantáneamente el gas si la llama piloto se apaga. El pasador de control en forma de D Ø 10×8 mm ergonómico proporciona un agarre firme y antideslizante, incluso con guantes.
Diseñada para ofrecer fiabilidad en las ajetreadas cocinas comerciales, la válvula PEL 23S/V proporciona un control preciso del gas y tranquilidad en cada servicio.