Componenti di ricambio essenziali per le installazioni di gas in cucine commerciali
Cappuccio del bruciatore Ø90 mm Ricambio Originale Offcar OEM 828125
Cappello bruciatore Ø95 mm 8 kW OEM Parte Giorik 7090213
Bruciatore Ø128 mm 7,5 kW Compatibile con le Stufe e Piani Cottura Lotus - Parte 532004400
Bruciatore E Ø128 mm 7.5 kW OEM per Tecnoinox - Parte 38020212 / Eurast C5815049
Testa bruciatore Ø103 mm OEM Zanussi Part 002462 - Serie di connessione conica
Bruciatore Ø115 mm 7 kW OEM Zanussi & Palux - Ricambi 728721 / 0KI343
Testa bruciatore Ø123 mm OEM Parte Zanussi/Electrolux 002463 - Serie di connessione conica
Testa del bruciatore Ø84 mm Ricambio originale Zanussi 002461 - Serie di connessione conica
Anello bruciatore Ø100 mm compatibile con Zanussi, Electrolux e Whirlpool - Parti 056748 / 771985003370
Bruciatore Ø100 mm Ricambio originale OEM Mareno CR0580040
Bruciatore Ø110 mm 5.5 kW OEM Angelo Po Ricambio 34A2032
Bruciatore Ø110 mm Ricambio originale OEM GICO A00504
Bruciatore Ø110 mm 7 kW Ricambio OEM Angelo Po Parte 3019380
Bruciatore Ø120 mm da 6 kW con Pilota e Custodia Termocoppia - Berto's OEM
Bruciatore Ø130 mm 10 kW Ricambio Originale Angelo Po 3019360
Bruciatore Ø180 mm Ricambio originale Zanussi OEM 059374
Bruciatore Ø375 × 200 mm 6 kW in acciaio inossidabile per grill a pietra lavica Angelo Po - Modello 1G0GRG
Bruciatore Ø40 × 290 mm in acciaio inossidabile per Fiamma Bain-Marie e Piastra Calda - Parte 7.0.100.0105
Bruciatore Ø65 mm Ricambio Originale OEM Silko CR0580030
Bruciatore Ø90 mm Ricambio Originale Angelo Po 34A1380
Venturi per cappello bruciatore Ø100 mm Ricambio originale OEM Mareno CR0586452R
Venturi per Cappuccio Bruciatore Ø65 mm Ricambio OEM Silko Parte CR0586442R
Venturi con supporto ugello da 10 kW, ricambio OEM Angelo Po Parte 6014832
1. Componenti di Accensione Pilota
1.1 Bruciatori Pilota
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Unità a Fiamma Singola, a Due Fiamme, a Tre Fiamme (es. SIT, Pro-Gas, Target)
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Progettati per fornire fiamme pilota stabili, questi bruciatori avviano il flusso di gas e mantengono l'accensione in friggitrici, fornelli, padelle basculanti e salamandre.
1.2 Getti Pilota (Bocchette)
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Diametri Foro da Ø 0,18 mm a Ø 0,50 mm
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I getti in ottone trapanati con precisione controllano il flusso di gas per gas naturale e GPL. Le dimensioni comuni includono 0,20 mm, 0,25 mm, 0,36 mm e 0,45 mm.
1.3 Corpi Pilota, Cappucci e Deflettori
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Corpi Pilota Completi con getti integrati semplificano le sostituzioni.
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Cappucci e Deflettori proteggono i termocoppie, concentrano le fiamme e garantiscono un'operatività affidabile del sensore.
2. Assemblaggi Bruciatori Principali
2.1 Bruciatori a Superficie
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Bruciatori in Ottone Fuso o Acciaio ad Alto Rendimento per piani cottura e fornelli.
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Disponibili in varie potenze termiche (es. 30 kW, 50 kW) con teste intercambiabili.
2.2 Bruciatori ad Anello e Wok
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Bruciatori ad Anelli Multipli e ad Alta Intensità per Wok per postazioni di cottura specializzate.
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Spesso modulari, consentono cambi rapidi durante il servizio.
3. Componenti di Distribuzione del Gas
3.1 Tubi Flessibili e Raccordi per Gas
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Tubi Flessibili Intrecciati in Acciaio Inossidabile Rinforzato certificati per gas GPL o gas naturale commerciali.
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Raccordi a Compressione, Olive per Pilota e Dadi (es. M10×1, M7×0,75) per connessioni ermetiche.
3.2 Valvole Regolatrici
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Regolatori di Pressione mantengono una pressione costante a valle (es. 10 mbar per gas naturale).
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Regolatori a Due Stadi e di Sicurezza proteggono da sovrapressioni e fluttuazioni.
3.3 Rubinetti a Gas e Valvole di Chiusura
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Valvole Manuali ad Angolo e Dritte consentono di isolare ciascun apparecchio per la manutenzione.
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Valvole a Sfera a Quarto di Giro con steli in acciaio inossidabile per una chiusura d'emergenza rapida.
4. Dispositivi di Sicurezza e Controllo
4.1 Termocoppie e Termopile
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Termocoppie a Montaggio Diretto abbinate ai bruciatori pilota per il blocco automatico del gas.
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Termopile generano segnali elettrici per controllare le valvole del gas elettroniche.
4.2 Candele d'Accensione e Raccordi
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Candele d'Accensione ad Alto Voltaggio per sistemi di accensione elettronici.
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Raccordi Dedicati per Candele d'Accensione garantiscono una corretta posizione dell'elettrodo.
5. Guarnizioni, Tenute e Accessori
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Guarnizioni ad Alta Temperatura per corpi pilota, bruciatori e flange di regolatori.
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Kit Staffe (a 2 o 3 posizioni) per montare pilota e bruciatori ad angoli precisi.
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Dadi e Raccordi per Termocoppie per connessioni sicure del sensore.
Tenendo in magazzino questi componenti essenziali - parti di accensione pilota, bruciatori, tubi flessibili, regolatori, rubinetti a gas e dispositivi di sicurezza - le cucine commerciali possono mantenere le prestazioni ottimali, garantire la sicurezza del personale e evitare costosi tempi di fermo. Scegli sempre parti specificate dall'OEM e segui le linee guida del produttore per l'installazione e la manutenzione.