Uno dei più antichi produttori di macchine per caffè espresso al mondo è Victoria Arduino di Torino. La prima macchina per espresso Victoria Arduino fu sviluppata nel 1905. Un paio di anni dopo, nel 1910, fu brevettato il sistema a doppio rubinetto. Questi venivano utilizzati sulle caldaie verticali a vapore. Uno degli oggetti più famosi di Victoria Arduino non è la macchina da caffè espresso in sé. Ma è il manifesto che Victoria Arduino fece realizzare per una campagna pubblicitaria nel 1922. Il manifesto fu realizzato da Leonetto Cappiello.
Dopo laseconda guerra mondiale, Victoria Arduino iniziò a utilizzare un gruppo di erogazione a leva su una serie di modelli come la Victoria Arduino Supervat e la Victoria Arduino Minivat.
Nel periodo compreso tra il 1970 e l'inizio del secolo non si sentiva parlare molto dell'azienda di macchine per caffè espresso Victoria Arduino. I modelli prodotti in quel periodo erano la Victoria Arduino Venus e la Victoria Arduino Venus Family,
Nel 2001 Victoria Arduino è stata acquistata dal gruppo Simonelli, che, come probabilmente vi aspettavate, è l'azienda a capo di Nuova Simonelli. Oggi si vedono molti pezzi intercambiabili tra questi due marchi e spesso hanno codici di prodotto simili.
Dopo che Victoria Arduino è entrata a far parte del gruppo Simonelli, è diventata un attore più importante nel mondo del caffè speciale. Con il macinino Victoria Arduino Mythos one e il lancio della macchina Victoria Arduino VA388 Black Eagle. Questa macchina è diventata anche la macchina ufficiale del World Barista Championship.
Il marchio Victoria Arduino produce una serie di macchine da caffè di fascia alta destinate principalmente al mercato commerciale. Ma ha anche modelli come la E1 Prima per il mercato domestico, anche se è possibile utilizzarla anche in un'applicazione commerciale. Ma i modelli prodotti da Victoria Arduino sono il sogno di ogni barista, e non solo di quelli domestici.
Questa macchina per caffè espresso è una macchina per caffè espresso commerciale che viene prodotta in versione a 2 e 3 gruppi. Questa macchina per espresso è un sistema a più caldaie. Quindi ha una caldaia principale per la produzione di vapore e acqua. Ma lo scambiatore di calore (HX) all'interno di questa caldaia fornisce acqua calda anche alle singole caldaie dei gruppi di erogazione. Queste caldaie per gruppi di preparazione hanno al loro interno un elemento riscaldante da 1000 W, non sostituibile.
Questa macchina per caffè espresso non è disponibile in versione non volumetrica. Il modello base è quello volumetrico, che è piuttosto unico nel mondo delle macchine per espresso. Ma questa macchina per caffè espresso ha, come opzione, una bilancia. Quindi misurerà il peso dell'espresso invece del volume erogato.
La Victoria Arduino White Eagle è uno degli ultimi modelli del Gruppo Simonelli. Questa macchina per espresso è disponibile in configurazione a 2 e 3 gruppi. A differenza della VA Black Eagle, non si tratta di una macchina per espresso a più caldaie, ma di una macchina per espresso a singolo HX. Questa macchina per espresso è disponibile solo in versione volumetrica.
Lo svantaggio è che la stabilità della temperatura è leggermente inferiore a quella della Black Eagle, ma non è un problema.
La Victoria Arduino E1 Prima è una macchina da caffè espresso concepita come macchina da caffè espresso domestica, con caratteristiche commerciali. E in effetti lo sembra.
Si tratta di una macchina per espresso a più caldaie, quindi c'è una caldaia per l'acqua calda e il vapore per il cappuccino. Ma c'è anche una caldaia per il gruppo di erogazione. La pressione è controllata da un sensore di temperatura.
Questa macchina per caffè espresso è di tipo volumetrico, quindi non gravimetrico come le macchine per caffè espresso commerciali VA.
Il marchio italiano Victoria Arduino ha una serie di macinacaffè piuttosto rivoluzionari, quelli della serie Mythos. Questi macinini sono stati realizzati in diverse configurazioni e forme.
Il Mythos One è uno dei modelli della serie Mythos. Ma hanno molto in comune. Tutti utilizzano frese piatte, che vengono riscaldate con un piccolo elemento riscaldante sulla parte anteriore. Controllando il calore delle macine si ottiene una macinatura più stabile. Il che si traduce in un espresso più consistente.
Le macine utilizzate in questa macchina per caffè espresso sono disponibili in diverse versioni, con dimensioni simili. Ma le differenze maggiori riguardano i rivestimenti superficiali. Le versioni standard hanno un rivestimento in titanio, ma esiste anche una versione con rivestimento in titanio che ha anche un rivestimento Nanotech. Questi rivestimenti fanno sì che le frese durino più a lungo.
Noi di Brooks siamo in grado di fornire una varietà di pezzi di ricambio per Victoria Arduino, che possono essere OEM/originali o after market. Per quanto riguarda i tempi di consegna, le parti OEM/originali possono essere un po' più lunghe in generale. Se non riuscite a trovare le parti che state cercando sul nostro sito web, non esitate a contattarci.
